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发布时间:2010年10月05日 23:36 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV
中国网络电视台消息(今日亚洲):眼下正值韩国泡菜的腌制期。但由于气候异常等因素导致今年的高地白菜严重减产,使得韩国国内白菜的市场价格不断攀升。而另一种泡菜主料——萝卜的市场价也是水涨船高。一个月内就上涨了50%。尽管政府采取了加大进口、降低关税等措施,泡菜主要原料的价格仍然居高不下。
气候异常等因素导致今年韩国高地白菜减产,并使白菜市场陷入混乱。而面临收获的腌制用白菜又遭遇病虫害,将给白菜价格再次带来影响。
这里是庆尚北道的腌制用白菜种植地。正常情况下,此时生长的白菜早该实心,但眼前的白菜却毫无生机,菜叶萎蔫下垂,而根部也都长出了肿瘤。这些肿瘤会阻止养分供应,最终使整株白菜枯死。通过土壤感染的白菜根肿病的传染性极强,近来正在庆尚北道的主要白菜产地蔓延。而且这种病虫害一旦发病便无法治疗。
今年特别是9月初的播种期气温异常偏高,且频繁降雨为细菌性病虫害的发生提供了有利条件。
在韩国同为泡菜主料的萝卜是白菜的替代品,白菜价格飙涨使需求转移,导致萝卜价格也水涨船高。5号,韩国萝卜的零售价格为每棵4080韩元(约合24元人民币),比上月高出将近50%,比往年平均价格高113%。专家预计,尽管韩国政府采取了加大进口、降低关税等措施,韩国腌制期的白菜和萝卜价格仍将比往年平均水平高一倍左右。