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[视频]趣游台湾:深坑老街豆腐

发布时间:2010年10月02日 09:56 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV

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中国网络电视台(中国新闻):“十一黄金周”期间,许多大陆游客选择到台湾旅游。对于没能出行的观众来说,您也可以跟随我们的镜头欣赏台湾的美丽的风光。从今天开始,本台记者将一连6天带您到台湾去寻找有趣的旅游地。今天的目的地是台北县的深坑老街。

臭豆腐配上泡菜,吸引食客排成长队。有趣的是店家刻意用了香豆腐这样的名讳,因为吃起来真的很香。炸豆腐、串烧豆腐、麻辣豆腐,满街飘着浓浓的豆腐香味,在老街还能吃到一桌子豆腐餐。

当中绿油油的翡翠豆腐是这家老店的招牌菜,周围蔬菜泥,中间豆腐镶上海鲜泥和山药,相当考究功夫的菜式。另外还能把茶和豆腐做成一道健康食品。

豆腐是中国老祖宗研发的传统食品,台湾几乎哪里都能吃到,但是看深坑老街,周末放假人们摩肩接踵地到这里寻找豆腐美食,为何游人独爱深坑豆腐呢?

颜家父子6年前采用地道深坑豆腐和牛奶,还开发出令人意想不到的豆腐新吃法。

闲来街边小坐,或是穿梭各家豆腐小店,在老街上不只吃到美味,也能从中体会深坑老街走过的百年风华。