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发布时间:2010年09月19日 23:45 | 进入复兴论坛 | 来源：中国网络电视台
中国网络电视台消息（今日亚洲）：一年一度的日本“美食大赛”是由致力于促进当地经济文化发展的民间团体组织举办的。19号，第五届“美食大赛”在神奈川县拉开了帷幕，这里汇集了全国各地的特色料理，既便宜又好吃，吸引了数千名美食爱好者。
这是用从鄂霍茨克海打捞的扇贝为原料，制作的北海道北见市咸味炒面。这是广岛县府中市的特色铁板烧料理，用的是当地的黑猪肉。
“美食大赛”以汇集“B级料理”而闻名，所谓的“B级料理”是指价格规定在300到400日元之间，约合3到4美元的美食料理。虽然是“B级美食”大赛，但影响力却非常巨大。在去年的大赛中，通过炒面获得头等奖的秋田县横手市，在赛后8个月的时间里，给该市带来的经济收益高达34亿日元，约合4000万美元。
首次参赛的神奈川县南足柄市的参赛队也希望通过比赛，带动当地美食业的发展。他们参赛的料理是咖喱馅面包，在咖喱中加入牛蒡，别有一番味道。
“美食大赛”第一名的评奖方法很特别，美食爱好者们不是用纸质的选票来投票，而是用筷子，大家把筷子投入自己喜欢的料理投票箱中，这样做是不是也很环保呢？
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