冬储习惯悄变加剧大白菜滞销传统种植何去何从_新闻台

　　新华网石家庄11月1日电（记者张涛、刘文昭）当前正值大白菜上市季节，然而北方部分省份大白菜却遭遇“低价滞销”难题。菜农辛苦却无望，不少地方出现撂荒现象，任由蔬菜疯长。专家认为，除了受秋季蔬菜集中上市以及菜农种植增多造成供求失衡等原因外，北方居民冬储习惯悄变也加剧了大白菜滞销，这种常态化的转变为传统种植形态带来挑战。专家还提醒应防止目前大白菜价格太低无人储藏，春节前后存货不足导致价格上涨。

　　租地种菜大户：每亩地赔上千元

　　河北省玉田县是京东最大的大白菜生产基地，被誉为“中国大白菜之乡”，目前种植面积近10万亩，当地生产的包尖白菜更是大白菜中的上品，因品质优良、口感甜脆而闻名全国，素有“玉菜”之称。然而记者日前深入田间地头、蔬菜配送站采访时了解到，当地菜农普遍遇到滞销难题，不少转包土地的种菜大户每亩地要赔上千元。

　　在玉田县唐庄村蔬菜配送站，十几个菜农聚在这里抽闲烟，他们纷纷说，过去每到这个时节来这里拉菜的车水马龙，如今却冷冷清清，好几天没卖出一棵菜了。现在雇人收割大白菜主要是为了腾地，不然长过了头，大白菜“裂开花”就更没人要了。

　　菜农夏广新说，他们家种着20亩大白菜，有18亩是以每亩750元的价格承包的，每亩地种子化肥等各种材料投入四五百元。大白菜价格由前两年每斤六七角钱突然降到今年每斤六分钱，如今一亩地产量9000斤，毛收入540元，可是有400多元得支付收菜的人工费，整体算下来每亩地赔上千元。因为前些年县里鼓励种植大白菜，土地流转快，像他这样主要靠承包地的种菜大户为数不少。

　　“如今雇主是在给雇工打工。”辛玉蔬菜合作社主任蔡连柱苦笑着说，菜农一个劲赔钱，收菜的小工起码每天挣100元辛苦钱，这是很多年没有见过的怪现象了。蔬菜在北方不好卖，不少都烂在地里了。他最近准备尝试着拉一批到广东省，可是除去运费和人工、包装费，也是赔本赚吆喝。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，9月上旬以来全国大白菜价格下降明显。与今年9月7日相比，10月24日，全国大白菜价格下降37.5%。分地区看，监测省区市的大白菜价格均下降，其中河北、天津、辽宁、河南、山东的降幅居前，在60.0%—75.0%之间。