一个医生艰辛的减肥路：教你怎样“心理减肥”_新闻台

成功减肥的郭坚

　　“心理减肥，让我轻松减重”

　　对于减肥，郭坚一度灰心，一度迷茫：有没有不违背人性的减肥方法？半年前，他受到《心理减肥》一书的启发，对减肥有了新的理解。按照新的理念，这半年里他没有苛求自己，以轻松的方式把体重减到五六年来的最低水平——164斤。

　　《心理减肥》中说，在我们的生命中，食物早已与“欢乐聚会”联系在一起，我们的婚礼、生子、毕业等都会用吃饭来庆祝。从宣布减肥那一刻起，就意味着再不能享受这种欢乐了，一场无声的抗议已经在我们体内兴起。不能想吃就吃最爱的美食，整个减肥过程，我们都有被压抑、被剥夺的感觉。一旦找到借口可以吃，出于补偿的心理就可能会吃得更多，而且是一旦吃了就会放纵自己。

　　郭坚意识到，这就是自己屡次减肥失败的原因，并非自己不够自律，而是以往的减肥本来就是违背人性的。按照《心理减肥》一书的建议，郭坚把自己最爱吃的那些食物放在早餐和午餐来吃，晚餐尽量少吃些，因为晚饭后的消耗很少。由于知道自己每天都能吃爱吃的东西，对美食的饥渴自然就没有那么强烈了，这样减肥就显得轻松多了。

　　郭坚仍然选择坚持运动，不过他不会刻意去做剧烈运动，而是选择少开车，多走路，让运动进行在不经意中。

　　看过书后，郭坚还意识到，自己以前很容易吃多，是因为吃得太快。而吃得太快是因为没有真正品味食物。现在的生活节奏快，我们习惯于狼吞虎咽，或者边聊天边看电视边吃饭，一不留神就吃多了。

　　最后，郭坚想告诉正在减肥的读者：不要怕减得慢减得少，减去体重的5%，就已经能使你患2型糖尿病的风险降低一半。减肥是不断失败、不断实践、不断领悟和总结的过程。认知行为的学习，对改变原有生活方式、实现长久减重至关重要。

　　“心理减肥”实战指南

　　郭坚医生结合自己的体会解读“心理减肥”，给读者一些实战指南，让你也能轻松减肥。

　　家庭聚餐，别吃自助餐

　　以往家庭聚餐，郭坚经常会提议去吃自助餐，后来他注意到，吃自助餐时这个吃一点那个吃一点，加上有人有怕蚀本的心理，很容易就吃超量了。另外，有些高级餐厅实行分餐制，所上的每一道菜都会按照人头每人分一份，有的人怕浪费，明明吃饱了还要硬着头皮继续吃，这很容易多吃。现在，无论是家庭聚餐或朋友聚餐，郭医生都建议去普通点餐的地方吃。

　　品味美食，放慢进食速度

　　不懂得品味美食，你就会吃得过快，进而导致吃得过饱。因为当胃肠道感觉到膨胀，就会把“饱了”的信号发送到大脑，大脑皮层就会分别向饥饿中枢和饱食中枢发出“吃饱了”的指令，从而停止进食，这个过程大约需要20分钟。如果吃得过快，等大脑发出“吃饱了”的指令时，你可能已经吃过量了。慢慢品味，可以帮你放慢进食的速度。

　　让运动进行在不经意中

　　很多人锻炼会心血来潮，办张健身卡，去了不够10次就再也不去了。运动确实对我们的身体有好处，包括帮你打破减肥的平台期，让体重进一步下降。不过，如果你不是一个意志力极其坚定或酷爱运动的人，那就不要选择指定性的运动，而要选择附带性的运动，让运动进行在不经意中。比如你养了狗，多带它去散散步，活动了它，也锻炼了你。

　　给为人父母的忠告

　　郭坚希望给为人父母者一些忠告。首先别把垃圾食品当做给孩子的奖励。孩子考100分就奖励他吃洋快餐，他可能一生都会把洋快餐和荣誉、快乐联系在一起。那他长大了，心情不好或心情好时都会想到要去吃洋快餐。另外，父母要多花点心思在厨房，用健康食品抓住孩子的胃。文/羊城晚报记者陈辉漫画/邝野