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首尝“断食疗法”
——飘飘然以为成仙，竟是酮体使然
身高1.8米的郭坚，一直到大学毕业都是身材匀称、颀长的小伙子。不过他知道，自己恐难逃肥胖的命运，因为他有家族肥胖倾向，他的外公、舅舅、妈妈都属于肥胖，并先后因肥胖而患上糖尿病。
1986年参加工作后不久，郭医生就结婚了。果真，婚后的他如吹了气般迅速地胖了起来，体重一度超过200多斤。作为一名医生，特别是内分泌科医生，他太知道肥胖会给健康带来怎样的恶果。而且作为内分泌科医生，他每天面对的很多病人都有肥胖合并糖尿病的问题，他的工作之一就是敦促他们减肥。可是自己又这么胖，真是情何以堪！有病人就揶揄：“医生，你让我减肥，你自己都那么胖，怎么不减肥？”
郭医生于是痛下决心：减肥！上世纪九十年代初，正是气功风行的年代。郭坚听说有种“气功辟谷”的方法可以迅速减肥。辟谷，其实就是断食疗法。
郭坚选择每天喝汤和吃少许青菜的“轻度断食”。没有米饭、肉这类坚挺之物入肚，还是会很饿的。特别是头三天，看到别人吃饭或闻到饭菜香，是比自己饥饿还痛苦的折磨。
神奇的是，三天过后就不会感到饿了。口中会有臭味，走路感觉轻飘飘的，好像踏在云絮里，心理窃喜：“莫非是得道成仙了？”断食两周后，郭医生的体重迅速减了十多斤，由于医生的工作强度大，对体力的要求比较高，他不得不停止了断食，逐步回复了正常饮食，而体重也渐渐回升，并超过断食前的水平。
第一次减肥，就这样以失败告终。后来郭医生意识到，口臭以及走路轻飘飘，都是由于过度饥饿后，体内的脂肪在分解时产生的酮体过多而出现的酮症表现。过度的节食会让体重短时间明显下降，但人体的代谢消耗也会同时减慢并持续很长的时间，因此，当恢复正常饮食后体重马上会反弹并经常会超过原体重。辟谷断食更是风险太大，可造成水盐失衡，严重的可以致命，不应轻易尝试。
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