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中秋月饼提前亮“底价” 涨价三成影响整体销量

发布时间:2012年09月09日 11:17 | 进入复兴论坛 | 来源:山东商报 | 手机看视频


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中秋节进入倒计时,月饼礼盒甩卖揽客 记者 刘静 摄

  商报济南消息(记者 刘静)受今年月饼价涨三成影响,不管是礼盒还是散装月饼,销量都平平。如今,眼看着中秋节越来越近,属于节日食品的月饼,销售期也即将结束,一直高挺的价格也终于“稳不起”了,各大超市纷纷掀起促销战,冲刺中秋市场。

  提前亮“底牌”

  比去年还便宜

  在消费者记忆中,往年临近中秋节大约三四天时,市场上才出现大规模的低价促销情况,但今年,刚刚进入九月份,省城的各大卖场就纷纷贴出了红色的促销标签,而且一次性的亮出了“抄底价”。

  采访中记者在文化西路一家超市内看到,这里的月饼不仅挂起了促销牌子,还贴上了买一赠一的标签,算起来价格比五折还要便宜,着实吸引了不少消费者。“我要四盒”、“我要两盒”……在现场,记者不时听到消费者的抢购声,很多消费者的购物车都装满了月饼。“138元买两盒,挺划算。”采访中一位消费者说道。

  在刘长山路附近的三家超市记者看到,月饼销售区也都纷纷掀起了促销战。“今年月饼价格涨得太厉害,不降价促销根本没有销路。”采访中,某月饼厂家的促销人员告诉记者,今年促销时间提前了大约一个周,而且一开始促销商家就都亮出了自己的“底牌”,纷纷以低于五折的价格来招揽生意,算起来,别说涨价了,比去年还要便宜一些。

  对此,历山路一家超市的工作人员告诉记者,过了中秋节,月饼促销区就要撤掉,没卖完的月饼将返回厂家,而前期月饼销量不佳,所以零售商都想尽办法在为数不多的几天多卖点货,导致月饼价格“跳水”如此厉害。

  三折甩卖

  迟到的团购高峰

  除了零售市场一片热闹的场景,采访中记者看到,批发市场也毫不逊色,而且这里的价格比卖场还低,不少商家纷纷打出了“甩卖”的横幅,不仅部分月饼价格低至三折,中低档白酒等其他节日礼盒也齐声降价。

  采访中记者在省城西郊附近的一处批发市场看到,“特价月饼”、“三折甩卖”、“白酒买一赠一”……面对过往的采购者,商贩们直接吆喝揽客。“今年中秋节,礼品价格涨的厉害,前期销量并不好。”采访中,一位姓韩的批发商向记者介绍,因为价格偏贵,即使提前降价,很多团购的顾客也是持观望态度,一直到他们确定价格触底了,才开始团购,“照往年来看,团购的高峰期大约推迟了四五天左右。”

  此外记者看到,月饼的打折促销,甚至甩卖并不是通例,像一些知名糕点系列的月饼,很多已经被预订一空了。昨日,在哈根达斯一专柜记者看到,玻璃货架里展示的所有月饼,都纷纷放上了已售空的牌子,据销售人员介绍,“所有月饼是上午刚刚卖空的。据某糕点店的分店经理王女士表示,一些大品牌在中秋节前不仅不降价,很可能还涨价,因为很多月饼预订一空,厂家要临时加单赶做,所以价格会反弹。

  散装月饼折扣小

  价格偏贵论个买

  采访中记者留意到,虽然批发市场、零售市场的月饼礼盒都迎来了抄底价,但消费者对散装月饼依旧情有独钟,不过,受散装月饼降价幅度偏小影响,消费者买起来也小气许多,很多论个买。

  据了解,与礼盒的降价幅度相比,散装月饼幅度偏小,一般是8折左右销售,平均折后价格比去年高出一成多。即使如此,采购的消费者依旧络绎不绝。“礼盒是用来送人的,自己吃还是买散装的。”采访中,一位家住附近的李阿姨告诉记者,散装月饼的保质期短,新鲜,她每年中秋都要买一些。

  不过记者留意到,受成本上涨影响,今年散装月饼的涨幅最大,部分涨幅超过了三成。像往年三四元就可以买到一个的散装月饼,今年要五六元钱,即使30g左右的迷你月饼,一个也要两三元,而价格的大幅上涨也给消费者带来了不小的压力。

  在历山路某大型超市月饼区,一位边数数边往袋子里装月饼的消费者引起了记者的注意。“我都清点好家里聚餐的人数了,一人一个,再富余两个,需要买16个月饼。”该消费者表示,月饼也就是中秋节家人聚餐的时候吃,而且都是尝尝鲜,加上价格这么贵,没必要买太多。“是啊,是啊”旁边的消费者纷纷应和道。

  而消费者变“小气”也被不少商家看到了眼中,在阳光新路一家超市,记者看到了迷你礼盒装的月饼,该礼盒只有普通礼盒1/3大小,但有外包装,有手提袋,俨然一副礼盒派头,但售价却只需10元左右,低价格吸引了不少消费者驻足挑选。

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