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一向以低价示人的超市鸡蛋也涨至4.3元/斤 记者 唐娜 摄
天热成涨价推手，业内预计或将持续至10月
上周持续高温和降雨天气，令市民手中菜篮子并不轻松。省城市场近九成的蔬菜出现不同程度的涨幅，菠菜、白菜等叶类菜价格上涨尤为明显。而刚刚安稳两个月的“火箭蛋”再次冲高，4.5元/斤也创下今年价格新高。这也刺激本期餐桌消费价格指数蹿高至3089.8点，涨幅达4.09%。
就在上周末，刚刚安稳了两个月的鸡蛋价格又开始重新爬高。批发价每箱涨了10元钱，而零售价则从每斤4.2元左右涨至4.5元/斤。记者了解到，蛋鸡普遍进入“歇伏期”，且存栏量少等多重因素都成为鸡蛋涨价的幕后“推手”。业内人士分析，近期鸡蛋价格或将持续高位运行，国庆节过后鸡蛋价格有望回落。
4.5元/斤
鸡蛋价格创年内新高
“什么？前两天买还是四块二一斤，怎么今天卖四块五一斤？”昨日，在文化西路附近某农贸市场，前来购买鸡蛋的张女士疑问道。“这两天鸡蛋都涨钱，平均每斤涨了三毛多。”该市场一位蛋商表示，再卖四块二一斤就得赔本。随后记者走访多家农贸市场以及超市了解到，最近两天鸡蛋价格均有0.3元/斤的涨幅。
根据本报《50种百姓餐桌食品价格表》显示，本期五个农贸市场鸡蛋价格均出现不同程度的上扬，多家市场上期售价4.2元/斤的鸡蛋，均出现每斤0.2元到0.3元的涨幅。这也直接导致本期鸡蛋平均价格上调至4.46元/斤，涨幅为5.69%。这也成为今年以来本报统计的最高价格。
天热养殖成本推高蛋价
业内：近期持续高位运行
“这鸡蛋价格说涨就涨，上周四批发价还是175元/箱，周五当天直接涨到185元/箱。”在工业南路附近某农贸市场一位李姓蛋商表示，而昨天蛋价已经飙升至187元/箱。“这两天，鸡蛋收购价已涨到3.8元/斤，也是近期的最高点。”
说起最近再次冲高的鸡蛋价格，在高新区经营鸡蛋批发生意多年的张先生则表示，主要是天气炎热多雨，以及不断攀升的饲料等养殖成本所致。“目前，蛋鸡普遍进入‘歇伏期'，产蛋量下降明显。蛋鸡存栏量少，鸡蛋不好收。今年上半年，严重亏损影响了养殖户补栏积极性，市场供需失衡，导致鸡蛋价格迎来恢复性上涨。”
据他分析，近期鸡蛋价格将持续高位运行。“到了本月底，随着中秋节临近，再加上各个大中学校也即将陆续开学，将在一定程度上刺激鸡蛋的需求量，价格可能还将有所上涨。国庆节过后，鸡蛋价格可能会有所回落。”
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