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在辽阳汤沟水库附近，有个“三毛饭店”。饭店主人三毛，不是张乐平笔下的流浪儿三毛，也不是和爱人远走撒哈拉的作家三毛，他只是一个淳朴农民，肤色黝黑，不过他坦率乐观，爱交朋友，就是凭借着这份真诚将一个小小的农家乐饭店变成了沈阳好几个画院的采风基地。最近几天，三毛饭店里来了一大群沈阳市和平区少年宫的老师和孩子，依山傍水的小院显得更加生机勃勃。那么三毛饭店又是如何与艺术家们结缘的呢？
一杯酒：喝出和画家的缘分
在某个仲夏的暮色中，小小村庄来了一批特殊的客人，这就是沈阳画家姜巍和他的画友们。他们本来留宿在其他农家院，就在一天的采风后，安坐在那里喝酒、聊天。这个时候，三毛拿着一杯当地的烧酒过来，大家就这样随性地攀谈起来。和这些采风的画家一样，三毛也是一个性情中人。虽然他没念过太多书，但是热爱艺术，从小就喜欢画画，却没有机会接受专业教育。这些画家和三毛谈了很多画法技巧，也自然谈到了情感、奋斗和人生的诸多话题。
就是这样，一杯酒拉近了他们的距离。
三毛谈到了很多生意上的困惑，画家姜巍看到他如此赤诚，又如此热爱艺术，就帮助他策划了一个建立沈阳画家基地的营销计划。由于三毛饭店的店址依山傍水，贴近自然，潺潺的流水绕着恬静的小木屋，其自然环境得天独厚。姜巍认为这样的环境十分适合画家写生，于是他回到沈阳就跟圈子里的朋友大力推广三毛饭店。
一幅画：勾勒一个农夫的理想
近日，沈阳市和平区少年宫到这里举行夏令营，主题就是让孩子亲近自然，体验生活。孩子们来到三毛饭店，就欢呼雀跃地吵着要老师带着他们去小河里捞鱼，去看院子里面拉磨的毛驴。三毛是一个极有爱心的人，他教孩子捕鱼，带孩子去采摘野果。在孩子写生的时候，他远远望着，尽最大努力给孩子们营造安全、静谧的环境。他留下孩子的不少画作，准备装饰在客房里。
在和大家拉家常的时候，他总是怅然地说：“真的很羡慕你们，能实现小时候的想法。”可能正是因为有了这份情结，才有了三毛写生基地。他总觉得，自己还是很幸运的，即使不能亲自画画，但是能给这些热爱画画的人提供服务，能在旁边看着著名画家画画，而且还能得到这些人的画作真迹，这也是幸福的事啊。
一条鱼：你要吃，他一定弄到
“三毛叔叔，我想吃河里现捞的鱼！”一群孩子围绕着三毛，向他要这要那。他乐呵呵的，没有拒绝任何一个孩子的要求。姜巍在一旁说：“看到没，这就是三毛，你要吃的，他都想办法弄到！”内心热爱艺术的三毛，永远保持着自己的淳朴本色，在他的农家乐的饮食上十分注重乡土味，崇尚自然，返璞归真，追求乡土美味，更追求不添加任何防腐保鲜材料的绿色健康。
他和年近70的老父亲在山下种了几畦菜，只用传统的农家肥；养了20多只鸡，都是散养；又用最自然的办法养了两头猪……他说这些基本就够这个营业季客人所需了，也不可能养太多了，否则，就得喂饲料，放添加剂，不能保证给客人最新鲜绿色的食材。
在三毛这里，不仅仅在菜肴上回归自然，其服务方式上也带着一种淳朴的民风。店内的每个人穿着打扮都是乡间人本色，让客人们在品尝粗粮、野菜的同时，也体验着乡情之“真”、风物之“淳”。暖暖的土炕，木头或石头制的桌子与板凳，吃着乡间粗粮，就着新鲜野味……这种惬意在城市中是找不到的，让客人们在精神上都会找到一种前所未有的舒适感觉。
入夜了，三毛为孩子们晚上的篝火晚会准备燃料，忙得满头大汗，黝黑的脸庞被火堆熏得一道一道的，他说自己这样更像流浪儿三毛了。三毛就是用这样的幽默、乐观，演绎着自己人生的传奇，追求着自己那梦中的理想——即使不能画画，也要做一些和画画相关的事情。
本报记者 王雪 实习生 金蔚 丁盼盼文并摄
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