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编者注：本文原载于新华网，时间为2012年5月12日，转载仅为提供资料。
曾被质疑“挂羊头卖狗肉”的新西兰培芝公司，自进入中国市场以来，与之相伴的质疑似乎从未间断。
日前，卫生部将今年9月1日定为牛初乳退出婴幼儿配方食品的最后期限。5月中旬，作为第一家将牛初乳引入的公司，新西兰培芝公司(以下简称“培芝”)有关牛初乳产品的宣传骤然增多。
在卫生部发文以及业内“洗牌”讨论展开之际，一篇名为《培芝：来自新西兰牛初乳之精品》的文章率先于多家网站出现，此间，培芝牛初乳的新西兰背景被着重强调。
此前，我国相关监管部门虽已为与牛初乳有关的相关产品设定退市时间表，但培芝中国客服表示并无相关产品的减产计划。
而调查显示，培芝虽将自己的牛初乳产品标榜为“世界牛初乳行业的绝对标杆”，但其产品推介却难除虚假宣传之疑，而培芝本身并无牛初乳产品生产资质。
对此，作为培芝产品的独家代理，广州市乳白金贸易有限公司(以下简称“乳白金”)工作人员则直言：培芝与其代理乳白金实为一家公司。
“洗牌”纠结：数十亿诱惑，“培芝”无减产计划
按照卫生部日前发布《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，今年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。
上述被卫生部多次公开强调的文件，被认为是牛初乳行业的新规，而一份简单的复函，甚至在业内引发了产业面临“洗牌”的讨论。
“由于新规出台，一些企业产品将面临减产或下架、停产，想要继续发展可能要谋求转型。”中国奶业协会原常务理事、乳业专家王丁棉表示。
在业内人士看来，上述新规的发布，同时也意味着婴幼儿牛初乳奶粉，今后将不得生产销售。然而，在超过10倍毛利率的诱惑下，企业生产及宣传的热情似乎不减反增。
作为第一家将牛初乳带到中国的企业，培芝中国客服人员表示，他们的产品会严格按照新西兰和中国的有关法律规定进行生产，但目前并没有减产、停产计划。
“事实上牛初乳产品在国外许多国家并不吃香，国内消费者对牛初乳产品的青睐让许多企业看到了商机。”业内人士表示。
曾任新华社驻新西兰多年的记者夏文辉则称：新西兰主流社会并不认为牛初乳具有保健功能，新西兰牛初乳产品主要面向亚洲人尤其是中国人。
有媒体援引业内专家表述称，对企业而言，牛初乳一直都是盈利较高的产品，一些品牌的牛初乳粉产品毛利率在10倍以上。
据了解，2000年时，国内牛初乳市场规模大约只有两三亿元，随后该行业每年以超过30%的速度在增长。王丁棉则估计，该行业发展至今，在国内大约已经形成50、60亿元的市场。
“激素”困局：企业标榜进口，或针对行业新规
对于牛初乳的命运，卫生部的决定并不突然。事实上，早在2010年6月1日实施的生乳新国标(GB19301-2010)里就已经埋下伏笔了。
新国标明确规定了“产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳”。此外，在生乳新国标(GB19644-2010)里，又规定了原料中的生乳要符合生乳新标。
“牛初乳里面至少有三五种激素，对婴幼儿来说，激素介入的负作用明显大于正面影响。”王丁棉称，牛初乳不适合给婴幼儿吃，直接给小孩吃也不对。
“去年曝光了不少性早熟的孩子，是不是因为牛初乳引起的?”看到卫生部的日前发布的公函，有消费者质疑称。事实上，关于牛初乳中是否含有激素这一问题，业界一直存在两种不同的声音。
有资料显示，牛初乳的雌激素水平较高，第七天的牛初乳雌激素含量则为一般乳粉的5倍左右，此前几天的牛初乳中雌激素含量则更高。
中山大学公共卫生学院营养系副主任苏宜香则认为，其实母乳也含有内源激素，国内引入牛初乳15年来，尚无案例证明，牛初乳会引起早熟。
在卫生部发文以及业内“洗牌”讨论展开之际，与其他牛初乳厂家的低调相比，自称第一家将牛初乳带到中国的新西兰培芝公司开始高调宣传。
中国经济网记者注意到，一篇名为《培芝：来自新西兰牛初乳之精品》的文章，开始在多家网上出现。此外，与培芝牛初乳有关的宣传文章于近日明显增多。
在上述一系列文章中，培芝公司牛初乳的乳源、制造商被重点提及，并着重强调其新西兰背景。
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