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记者手记期待葱价跳出暴跌暴涨怪圈由于章丘大葱上市，省城葱价降了不少，图为省城一处大葱销售点
从此前最高5.3元/斤
降到2.5元/斤
原本只是作为餐桌配菜的大葱，近期价格节节飙升，就连盛产大葱的泉城济南也一度难以买到低价葱，网友戏称葱价为“向前葱”。昨天记者获悉，如今，作为全国知名的大葱盛产区章丘，芽葱已经开始大量上市，效果也很快显现：由于售价比南方葱低一半，也在一定程度上冲击着省城大葱市场的高价，从此前最高的5.3元每斤降到了2.5元每斤。文/图 记者 唐娜
“现在大葱价格好，今年得再多种点。”采访中，记者发现，农户李女士的这番话代表了不少葱农的想法。然而，这似乎也正让他们渐渐陷入“价格上涨，增加种植面积，产量大幅提升，价格随之下跌，农户亏本，减少种植面积，价格又上涨”的农产品生产怪圈。
其实，为了避免大葱等农产品价格大起大落，现在农业部、商务部、国家发改委等部门都建设了农产品生产、流通价格监测信息平台，但这些信息是否能及时传递到农民手中，却仍有不少功课要做。在此之前便有业内专家呼吁，应尽快建立全国性的农产品信息服务平台。
市场销售高价葱 其实多为南方产
不仅仅是济南市民有这样的感受：近期市场上的葱价贵得离谱。在北京、上海等一线城市大葱价格更是一连翻了好几个跟头，并被爆出“10元钱只能买两根大葱”的消息。
在济南市工业南路附近某农贸市场，一位韩姓蔬菜零售商向记者坦言，由于近期大葱价格太高，自己摊位上的大葱销量也很受影响。“都是南方来的，一天也就能卖个二十斤，比以前少了近一半呢！不过，章丘大葱已经上市了，价格要低很多。”
在二环东路附近的七里堡蔬菜批发市场，记者了解到，这里批发的大葱，分为露天葱和大棚葱两种，露天葱又分为毛葱和净葱。“其实，市场上卖得比较贵的大葱多为南方产，并且都是净葱。”采访中，该市场一位王姓批发商说，价格方面，目前毛葱批发价为1.4元/斤，净葱批发价大都不低于3元/斤。“你看这些净葱都是经过加工处理过的，外面的葱皮和泥巴已经被撕去，再加上人工费和代收费等成本，我们收购净葱的价格在2.85元/斤。
章丘葱集中出山 大葱价格拦腰斩
在七里堡蔬菜批发市场上，记者注意到，除了这些来自南方的高价葱，本地产章丘大葱开始集中上市。由于省去长途运输成本等费用，并多是地里长出的芽葱，章丘大葱的批发价格比南方高价葱低一半左右。章丘大葱的大量上市，也在一定程度上缓解了葱价上涨势头。
“你看这些大葱都是章丘产。”同样在该市场经营大葱生意的老李一边整理着货车上的大葱，一边向记者介绍道，这些大葱都是去年秋天留在地里没刨出来的。像往年这时候长在地里的大葱个头已经很高，但今年受持续低温天气影响，章丘大葱的个头显然矮了一截。
尽管质量上不尽如人意，但是章丘大葱集中“出山”的效果却很快就显现了。老李说，七里堡蔬菜批发市场90%以上的批发商都是从章丘拉葱，章丘市场上汇聚了全国各地产的大葱，包括杭州、上海等外地和省内产的大葱都会经章丘流出。“之前从章丘进来的上海杭州产大葱，批发价最少也是3.5元/斤，现在普遍回落到3元/斤。”
采访中，不少商户坦言，尽管今年章丘大葱的价格也不便宜，每斤批发价大都在1.8元到1.9元，市场零售价为2.5元/斤。但相比批发价动辄3块多钱一斤的南方葱来说还是低出40%。
吉祥苑农贸市场的蔬菜零售商张先生对记者说，前几天市场上大葱的价格还是四五块钱一斤，“最高的到了5块3一斤，现在，章丘葱上来了，价格一下子就拉下来了，2块5一斤！”
葱价虽较去年上涨 葱农苦言“不挣钱”
为进一步了解章丘大葱的情况，昨日，记者来到位于济南章丘市枣园、绣惠和宁家埠三个乡镇接壤的章丘大葱主产区。谈到近期上涨的葱价，不少农户却皱起眉头，并苦言“不赔本就不错了。”
“去年这时候地里芽葱的批发价也就3毛钱一斤，现在已经涨到一块三四。”在位于枣园镇的章丘市大葱批发市场，一位经营二十多年大葱批发生意的王女士向记者坦言，虽然今年大葱身价比去年同期涨了三倍多，但受低温虫害等影响，今年大葱产量减少近一半。对于很多农户来说，今年能保本就不错了。
看到如今大葱如此好的卖价，当地很多葱农都有些后悔当时没留冬储大葱。家住枣园镇贾庄村的郭先生也是其中的一员。“真没想到现在大葱的地头收购价能涨到一块多钱。去年秋天大葱丰收后，价格跌到两三毛钱都没人要。”而面对如今的市场行情，再看看地里尚存的三亩大葱，农户李女士却怎么也高兴不起来。“这些葱在去年秋天就没卖出去，受冻害虫害影响，如今长势也不怎么好，现在还没卖出去多少，但每亩地已经投入1400元的成本。”李女士表示，只能期盼着最近天气好起来，地里的芽葱也能再长点，到时候再卖出去赚回本钱。
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