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记者朱超、实习生李美晨
报道：近日，江西省瑞昌市龙虾节部分市民因食用龙虾出现轻微腹泻的事件引起了社会各界的广泛关注。
8月14日，该龙虾节承办方鄱阳湖龙虾协会的会长张忠敏作出公开声明，对此次事件给瑞昌市民带来的伤害表示深深的歉意。张忠德表示，鄱阳湖龙虾协会将负责所有因食用龙虾导致不良反应的市民的一切治疗费，同时，在今后的类似活动中会把工作做得更细更好。
公开声明：
非常感谢媒体和广大市民朋友对瑞昌龙虾节的关心，我代表鄱阳湖龙虾协会、作为龙虾节承办方就龙虾节部分市民因食用龙虾出现不良反应声明如下：
第一，向支持龙虾节的社会各界道歉，特别是对瑞昌市表示深深地歉意。举办此次龙虾节，我们的目的是提升鄱阳湖龙虾的品牌效应，帮助环鄱阳湖地区农民群众发展产业、增加收入。但好心没有办成好事。因为考虑不周，特别是没有考虑到暴雨、没有考虑到提醒市民正确食用龙虾，导致龙虾节出现了不应该有的情况。作为具体承办单位，我们对此事给瑞昌市，特别是支持此次龙虾节的瑞昌市政府造成的不良影响深表歉意。
第二，向瑞昌市民道歉。广大瑞昌市民对这次龙虾节非常支持，表现了极大地参与热情。但因为我们考虑不周、工作不到位而导致部分市民因食用龙虾出现不良反应，我在此向大家诚恳道歉。
第三，我们负责所有因食用龙虾导致不良反应的市民的一切治疗费。
第四，我们将从此次活动中吸取深刻教训，举一反三，在今后的类似活动中把工作做得更细更好，确保协会的作用发挥得更好，确保广大市民既品尝到龙虾美食，又不至发生类似事件。再次向瑞昌的广大市民群众表示深深歉意。
鄱阳湖龙虾协会会长 张忠敏
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