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发布时间:2011年05月24日 14:56 | 进入复兴论坛 | 来源：云南网
昆明将大量假名酒销毁。
假茅台酒成了数量最大的假酒之一。摄影：记者 李进红
茅台酒的傲慢
茅台酒作为中国酱香型白酒的鼻祖和典型代表，生产工艺与其他名白酒有着极大的差别。其他名白酒只需几个月、最多一年产品即可出厂。而茅台酒严格恪守传统的"端午踩曲、重阳投料"工艺，出厂产品平均酒龄至少在5年以上。到上世纪90年代中期，茅台酒一度被称为"液体黄金"，千金难求。到2006年，市场上茅台酒甚至出现了大缺货，不通过特殊关系根本买不到。凡是要货的经销商，必须同时得到3位高管的签字。
小小"杯中物"，因有了"国酒"的鼎鼎大名，让众人甘愿为之出奇招、显神通。浓郁的茅台酒香，已被染上重重的金钱味。买一瓶茅台要"不择手段"，但就是这样煞费苦心，还不能保证买到的就是真茅台。一些专家认为，真酒销售渠道管理混乱、假酒制造销售无人监管——这两方面的客观情况，固然是造成茅台酒黑幕猖獗的原因之一，但其根源，却是茅台酒自身的傲慢。"货源紧缺"成了被茅台酒厂反复利用的最佳台词，他们一次次通过控制出厂数量，人为加剧市场"饥饿感"，高明地推动涨价潮。
声音
"10个茅台酒瓶，8个回到茅台镇。"——有经销商如此描述回收空酒瓶造假现象。
"如今，茅台酒的销售已无淡季、旺季之分，常年都处于缺货状态，价格只会被越炒越高，最大的受益者便是茅台酒厂。单从股市来看，上市不到10年的贵州茅台，其股价已经涨了55倍。这种'饥饿营销'在为茅台酒厂攫取天价利润的同时，遮蔽了真酒销售紊乱、假酒泛滥成灾的管理问题和制度问题，长期积累，将给茅台带来真正的灾难。"——资深营销专家牛恩坤
亲朋好友在一起吃饭喝酒热闹时，当你发现自己花了1000多元买的酒是假的时，你会如何想呢？近日，有从事茅台酒经营多年的商家反映，茅台酒公司每月向昆明供货就七八百件，而昆明每月消费的茅台酒却高达数千件，这么多的茅台酒从哪里来？答案就是：造假市场。业内人士表示，昆明市场上大部分的茅台酒都是假的，甚至一度高达80%以上。贵州茅台酒股份有限公司云南办事处回应，昆明市场上的茅台酒确实是有假的，但说假酒达到80%以上的话，纯属造谣，是对茅台酒声誉的一种嫉妒和诋毁。那么，昆明市场的假茅台酒究竟有多少呢？本报记者对此事展开了数天的调查。
记者观察 同样的茅台价格相差200元
"中国名酒专卖店"、"国酒专卖店"等等，只要走在昆明的大街小巷，都会看到各种这样或者那样的名酒专卖店，很多专卖店就在同一条街道，甚至只有一墙之隔。
在西园路一家"名酒专卖店"里面，展架上摆满了各种茅台、五粮液、国窖1573、水井坊等名酒。一见有客人来，商店老板热情地迎上介绍起了价格。"茅台的价格怎么样？现在有货吗？我要两三件的样子。"记者问。"有一千多的，也有几百元的，现在的货源很紧呢。"老板说，53度的飞天茅台现在降价了，在一些其他的专卖店批发价是1200元左右，而在他这里可以优惠一些，1000元就可以卖。如果诚心的话，950元也可以出手。而如果是团购或者拿件数的话，900元也可以卖。老板还介绍，如果嫌价格高的话，可以考虑43度的飞天茅台，750元就可以卖了。
记者问是否有现货，老板回答，少量的几瓶是有的，但一般商店都不存大量的货物。需要的话可以交纳一定的定金后，他好向厂家直接要货。"我们是向厂家直接订货，要多少有多少，你只要交纳了定金的话，绝对保证你有酒买的。"了解清楚后，记者借故离开了。随后的多家名酒专卖店，茅台酒的价格都差不多，提货规矩也一样。在另一家名酒专卖店里面，老板则表示，53度的飞天茅台最低价格为1100元，如果要发票的话，最少也得1150元的价格。
不是说茅台酒很紧缺吗？为何同样的53度飞天茅台，价格却相差200元呢？"肯定不是正宗的茅台，要么就有假！"一茅台专卖店的老板王先生这样说。53度的飞天茅台在今年春节前价格大幅上涨，批发价格都卖到1400多元，有的零售老板可以卖到1500、1600元的价格，而且还没有货源。春节过后，该款茅台酒的价格下降，总代理商的批发价大约在1000元左右，专卖店销售的价格一般在1100元到1200元左右，如果价格低于1100元的话就肯定有问题，要么是假酒，要么就是行业当中所说的"山寨茅台"（来自茅台镇的仿品）。
王先生表示，现在的茅台酒供不应求，都是由厂家每月配送给总代理，再由总代理配送给各个经销商和专卖店，一个专卖店每月最多就30件货。整个昆明市场，要突然调集30件的正宗茅台酒都是不可能的。至于那些名酒专卖店所承诺的向厂家直接订货，要多少就可以购买多少的说法更是天方夜谭。
商人分析 昆明市场大部分茅台都有假
上市公司贵州茅台的2010年年报显示，茅台酒厂年产酒量为2.2万吨，其中53度飞天茅台产量约为1万吨。知情人士称，除特供、团购和协议单位的那部分，真正分到各省市区专卖店的只有两三千吨。每个省市再按照10个地级市划分，每个地级市一年能分到6吨至10吨茅台酒，也就是12000瓶至20000瓶，每天的供应量最多也只有50来瓶。"据统计，去年全年全国茅台酒消费量就超过20万吨。如此算来，市场上八九成的茅台都是假酒。"一名姓汪的老板介绍。
"由于真茅台酒供不应求，自然就造成假酒畅销。"很多做酒水的老板都告诉记者一个真实的现象。曾经属于级别和身份象征的茅台酒，现在也成为很多人的消费品，特别是一些个体老板和企业老总很青睐茅台酒。由于茅台酒的产量有限，遇到国家的一些大型庆典活动时，必须满足部门需要，市场上的供应量就必须缩小。想买到真正的茅台酒就只有到酒厂的仓库里面去提货，再用自己的专车运送回来。否则哪怕就是从专卖店购买的茅台酒，都不一定是正宗的。因为茅台酒厂在发货后，货物要经过车辆和司机的运送，在这个运送的过程中，就很难保证司机不用高仿酒去更换，所以都是厂家用专车配送，或者商家直接到厂家去购买。但如果不是与茅台酒厂签订过协议的商家，也是很难购买到的。在这种情况下，造成了假酒的市场繁荣。
"在茅台镇，很多小酒厂都备有多年的老酒用来勾兑。但因为他们没有准生证，所以也被打入假酒的行业之中。"汪老板说，这些高仿山寨茅台首先是能够保证质量，而且口感要与正宗的茅台酒差不多，这样才能保证客户长久不断。目前茅台酒厂每月供昆明的货源大约就是七八百件，而保守一点估算，昆明市场每月消费的茅台酒至少也在两千件以上。所以，可以说昆明市场上大部分的茅台酒都有假。特别是在上海世博会期间，由于茅台酒厂的配送量减少，假茅台酒一度高达80%以上。
茅台回应 80%的假酒比例纯属造谣
在昆明市场上究竟有多少假茅台酒？真如业内人士所说的一度高达80%吗？记者采访了贵州茅台酒股份有限公司云南办事处的工作人员肖女士。
"昆明市场上的茅台酒确实是有假的，但说假酒达到80%以上的话，纯属造谣，是对茅台酒声誉的一种嫉妒和诋毁。"肖女士告诉记者，目前茅台酒在昆明市的专卖店和经销商一共有40多家，全省有60多家，每个经销商都与厂家签订有协议书，每月由厂家直接配送。在整个云南省、昆明市的销售量都处于逐年稳步上升的状态。但具体配送数量是多少，肖女士表示属于商业机密。至于昆明市场上每月究竟能够消费多少茅台酒，厂家没有、也无法统计和调研。
肖女士称，茅台酒厂也有专门的打假办公室，派出专门的打假人员到全国各地参与打假。"顾客可以到茅台酒的专卖店或者经销商那里去购买茅台酒的，如果发现购买了假酒，可以进行假一赔十的。
"好事不出名，坏事传千里。这属于商业竞争或者同行故意诽谤吧！"贵州茅台酒股份有限公司知识产权保护部的打假员吴先生介绍，由于前段时间，昆明销毁了一批假名牌酒水后，可能就有一些同行故意造谣，诽谤茅台假酒太多。由于有的假酒造假技术比较高，单靠肉眼很难分辨真假。于是厂家就在每件茅台酒里面都有一个识别器，顾客只要按照说明书的提示，就可以识别茅台酒的真假。所谓的高仿品、"山寨茅台"同样可以识别出来的。吴先生也表示，"茅台酒确实有一些假酒，但说大部分甚至80%的话，就是一种夸张和造谣的行为。"
贵州茅台集团公司董事长季克良曾对媒体表示，假酒的统计数据不准确，执法部门也不会认可这个数字。他澄清，过去五年共查处了3500吨假茅台酒，而茅台酒总销量共有4.5万吨，以此计算，假酒销量不到1%，加上没查到的，最多3%，绝对不到5%。他表示，如果市场上茅台酒的售价低于959元，那么肯定是假酒。
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