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发布时间:2011年05月22日 17:30 | 进入复兴论坛 | 来源：新民网
东方商厦背后的一条夹弄中，时常堆满几十个泔脚桶。 新民晚报新民网记者屠仕超 摄
【新民晚报·新民网】每天入夜，徐家汇东方商厦背后的一条夹弄中，时常堆满几十个泔脚桶。这些泔脚都是从附近的饭店运来，集中堆放在此。按有关规定，餐厨废弃物必须交由取得资质的企业运收，这样的行为明显违反了这一规定。
弄堂成为“泔脚中转站”
晚上10时，记者来到漕溪北路东方商厦，在商厦背后的一条夹弄，看到有几十个泔脚桶堆放在此。蓝色的泔脚桶有一米高，里面泔脚装得“扑扑满”。
知情者透露，这些泔脚都是附近多家饭店运来的，在此地集中堆放。“晚上8时后，陆陆续续有三轮车装着泔脚过来，一车接一车，闹猛得很！”知情者说，泔脚收集一直要到凌晨才宣告结束，凌晨两三时，会有卡车把这些泔脚全部运走，另作他用。记者从环卫部门了解到，来运泔脚的人不是专业人员，他们是违法将泔脚运往效外或外地做饲料等。
人行道上堆泔脚
记者又来到徐汇区秀山路23弄，这里的人行道边，也堆放着小山一样的泔脚。据说，这些泔脚成分不及东方商厦的泔脚“肥美”，因此无人问津。泔脚一直要堆到第二天清晨，才有保洁人员前来处理。
附近居民反映，这些泔脚也是附近饭店倾倒的。“整个晚上泔脚堆在这里，蚊蝇肆虐，臭气冲天，我们窗户都不敢开。夏天到了，这日子怎么过？”居民忍不住抱怨。
泔脚要统一运收
本市有关餐厨垃圾处理的管理办法规定，餐厨垃圾实行属地化管理。各饭店要建立餐厨废弃物处置管理制度，禁止乱倒餐厨废弃物，废弃物必须交由取得资质的企业进行运收。像东方商厦后的夹弄、秀山路23弄等处违规回收、乱倒泔脚的现象必须严厉查处。
环卫部门表示，统一回收泔脚，是为防止‘地沟油’经非法渠道回流餐桌，以及未经处理的餐厨垃圾作为禽畜饲料等问题发生，切实保障食品安全和市民身体健康。
多部门联合执法
据了解，规范餐厨废弃物处理，涉及多个部门。绿化市容局负责做好餐厨废弃物的管理工作，规范运收市场秩序；城管部门负责对擅自出售、无资质运收餐厨废弃物等违法行为的查处；食药监局协助做好宣传，督促餐饮服务单位执行相关规定。
市民希望，有关部门能“跨前一步”，联合执法，让东方商厦背后夹弄、秀山路23弄等处乱倒泔脚的行为早日绝迹。（新民晚报·新民网记者屠仕超 王勤俭）
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