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发布时间:2011年05月20日 08:48 | 进入复兴论坛 | 来源：华龙网
华龙网讯（记者 姜涛 实习记者严薇） 梅溪榨菜包装生产日期竟最早提前了7天。昨日，记者从渝北工商分局获悉，18日，渝北区工商分局经济检查执法支队在石船镇梅溪榨菜公司的厂房车间内巡查，发现一批"早产"榨菜，有的外包装标明生产日期是2011年5月20日，而有的生产日期竟是2011年5月25日，并且配料辣椒粉颜色鲜红异常。
"早产"：榨菜生产日期提前
渝北区工商分局经济检查执法支队副科长杜平表示，近日，为了保障市民的食品安全，渝北区工商分局开展了流通环节食品安全百日专项执法行动。5月18日，工商局执法人员在重庆渝北石船镇梅溪榨菜公司例行检查，发现成件榨菜包装上的日期却都清晰地用打码机打上"2011.5.20"。
"今天才18日，你们的生产日期为何打上20日？"面对质疑，厂方负责人王蒙辩解，生产日期提前是应对停电采取的措施。随后，工商执法人员又在该厂生产车间发现，工人正在往空包装内填充榨菜，所用包装上标明的生产日期竟是2011年5月25日。
随后，执法人员开始对涉及"早产"的榨菜遂一清点，这批"早产"榨菜共计27.5万袋。其中，生产日期2011年5月20日的有2384件24万袋，货值6.8万元。这批产品最终被认定为伪造生产日期。
包装：工人手抓不戴手套
在生产现场，执法人员还发现榨菜的生产环节卫生严重不达标。现场操作的工人多为妇女，既没有戴帽子，也没有穿工作服，连起码的手套都没有戴，有些还穿着拖鞋，只系一条围腰就开始操作。切成丝并拌上了配料的榨菜和一把秤就放在一个水泥台面上，工人徒手抓起榨菜就往包装袋里装。
"不仅不卫生，榨菜辣椒粉的颜色非常鲜艳，也不正常。"工商局执法人员陈勇介绍，在调查过程中，他们发现榨菜的配料辣椒粉颜色鲜红，和正常的辣椒粉有很大区别。目前，相关榨菜配料已送往相关部门进行质量抽检，检验报告暂未公布。
目的：是为延长销售时间
工厂方负责人王蒙交代，这批产品并不在重庆销售，主要销往河南、江苏、安徽等省，出厂价每袋0.25元。
对于为何要将榨菜生产日期提前，王蒙说，榨菜的保质期为300天，这批榨菜因为销售目的地较远，在中途将花去20天运输时间，保质期就只有280天，当这些产品被送到零售终端时，保质期将更短。如果将生产时间标注延后，那这批货在零售终端货架上的销售时间就会长一点，这样过了保质期后，退回来的榨菜会更少，厂方可以减少损失。
工商执法人员现场对这批"早产"的榨菜进行了暂扣。据悉，根据《重庆市反不正当竞争条例》，篡改生产日期造假，工商部门除没收违法物品及违法所得外，还将对当事人处以违法所得1倍以上5倍以下罚款；对无违法所得或违法所得无法计算的处以10万元以下罚款。
提醒：买食品要仔细查看
渝北区工商分局在此提醒消费者，在选购榨菜及其他食品时，一定要到正规的市场、超市，最好选择生产日期最新的产品。此外，不要迷信生产日期，最好仔细查看食物是否新鲜，一旦发现食品问题可及时拨打12315投诉。
执法检测 质监检测使用新仪器 有无添加剂现场知晓
华龙网讯（记者 杨兴云 实习生伦天洪） 昨日上午，市质监局执法人员在检查时手中多了一个银白色铁皮箱，里面装有一套多功能精密分析仪，并配有40种速测液，可在10分钟检测出食品中是否含有添加剂。据悉，市质监局执法总队目前引进了8套精密分析仪，这种仪器将逐步在全市推广使用。
昨日上午，市质监局执法总队执法人员前往位于九龙坡区华龙大道的某火锅食品公司突击检查，执法人员现场随机抽取了1件400克的火锅底料现场检测。将样品拿到检测车内后，取出一瓶检测苏丹红的速测液，往容器杯滴入几滴。约10分钟后，执法人员将容器杯放入多功能精密分析仪，选择检测苏丹红的功能按钮，伴随"嘀嘀嘀"三声，仪器的显示屏上跳出"合格"两字。"这样检测后，我们可以在现场快速对食品添加剂是否超标做出初步判断。"
据市质监局介绍，以前在检查过程中，由于缺少现场检测仪器，只能对涉嫌质量问题的产品进行暂时封存。对产品采取的相关处理措施，则需要等到检测结果出来后，这个过程大约需一周左右。目前市质监局执法总队引进了8套精密分析仪，工商部门也在积极试用，下一步，将在全市食品安全整治中推广使用精密分析仪。
质量监督 40家基本药物生产企业签质量承诺书
华龙网讯（记者李双全） 昨日，全市40家基本药物生产企业与市食药监局签订药品质量承诺书。今日起，市食药监局将对板蓝根、藿香正气水、丹参片等20种常用中成药生产和质量进行专项检查。
这40家基本药物生产企业在与市食药监局签订的《药品质量承诺书》中承诺：严格《药品生产质量管理规范》组织生产，对基本药物生产实施全面电子监管。
据悉，近来中药材原材料价格大幅上涨，但部分企业基本药物集中招标采购中标价格却有下降的现象，药品监管部门注意到了中成药的质量隐患问题。昨日，市食药监局负责人说，他们除引导企业加强自律、遵守生产规范外，还决定将对市内基本药物的生产，特别是基本药物集中招标采购中标品种的生产进行重点监督检查。市食药监局还将板蓝根、藿香正气水等列为第一批重点监督检查对象，共涉及复方丹参片、板蓝根颗粒、牛黄解毒片、藿香正气水、六味地黄丸等20种基本药物。首批重点品种监督检查将在6月15日前完成，该局将适时对区县基本药物监督检查工作进行督查。
案件查处 地下药品批发窝点查出罂粟壳
华龙网讯（记者 韩政） 垫江的郭某在居民楼里设地下药品批发窝点，批发给摆地摊的游贩。记者昨日从垫江县食药监局获悉，18日，该地下药品批发窝点被端掉，现场查获各类药品两吨多，价值10多万元，其中还包括国家管制毒品罂粟壳4公斤。
据了解，这个窝点位于该县澄溪镇一居民楼，在4个房间里堆满数百个大袋子，里面装的全是丹皮、天麻、鹿茸、阿胶、穿山甲等中药材，执法人员当场查封了这批药品，查获的药品有320多个品种，重量两吨多，经营者郭某没有任何证件，属于无证非法经营。郭某交代，他从2008年就从事地下药品的批发业务，最初经营丹皮，后来觉得没什么利润，就改从成都进其他药品批发给摆地摊的游贩。检查中，执法人员还在现场发现国家管制毒品罂粟壳4公斤，公安机关已介入调查。
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