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发布时间:2011年05月12日 14:08 | 进入复兴论坛 | 来源：南方日报
孩子们吃的饭没有荤菜。
由离职教师集体到教育部门反映问题而曝光的珠海一家民办幼儿园克扣老师工资、克扣孩子伙食费的事件，已在当地引起强烈反响。
目前，这家幼儿园的园长已暂时离职，一名来自公办幼儿园的老师暂时代行园长职务。相关管理部门不但要求辖区内的140所幼儿园每日在网上公示饭菜菜单，而且呼吁民办幼儿园的举办者正确处理赢利与社会效益的关系。
珠海香洲创艺荣泰中英文幼儿园是由香港的一个民间机构租用在珠海市金鸡路的“荣泰河庭”第7栋建筑创办的。
●离职厨师做300多人的饭，每4天限用一瓶矿泉水樽装的油
吴清秀曾任这家幼儿园的厨师。据他说，这里的厨师很难当，做300多人的饭，每4天才能用一瓶用普通矿泉水瓶装的油，一个鸡蛋、一个苹果要分别一分为四、一分为六，分给4个人、6个人，一根香肠要对半再对半切……
●离职会计去年11月真实买菜款8040元，比假账少48826元
黄美梅曾任这家幼儿园的会计。她提供的2010年11月的伙食费实际支出账单表明，当月真实的买菜款仅为8040元，比虚假的账单少48826元。据此推算，每个孩子在此日均花费不到1元钱。即使加上煤气费、油米钱和厨师费，每月实际支出也远低于每个孩子每月交的210元。“每个月仅克扣伙食费就高达5万元，一年总计克扣60万元。”有家长义愤填膺地说。
●愤怒家长怪不得孩子回了家总是说饿
该园却称，孩子们每天都有蛋吃、有肉吃，营养丰富，一应俱全。年幼的孩子到底吃了些什么?被禁入此园的家长们毫不知情。5月3日，在从这家幼儿园离职的老师带领下，有50多名家长闯入了孩子们的食堂，结果发现早餐仅为很少油盐的一碗米粉。“怪不得孩子回了家总是说饿。他们小，不知道饿的原因……我对不起孩子啊!”学生家长王文顶说。
“与其他民办幼儿园的伙食比，我们的伙食是比上不足，比下有余的。”仍留在幼儿园工作的沈老师说。正是“比上不足，比下有余”的平淡让记者心惊。
“为了孩子上这个幼儿园每个月得花700多元。有些钱是花得不明不白的。比如，无论大、中、小班，每个班的人数都超过了35人，最多的有近50名学生，严重超员。作业本每本高于市面价一倍不说，虽然只开电扇，却以每个月30元的标准一次性收5月到10月的空调费。最离奇的是，这个幼儿园每学期还要收取288元名为保育费的‘建园费’……”“附近要找个幼儿园很难，上公办的没门路。只要民办的幼儿园不在生活上亏待孩子，多交点钱也就算了。”“孩子的校服钱去年就交了，怎么到今天还没见到一个影呢?”10日上午，数名家住“荣泰河庭”的学生家长向记者诉说。
●老师工资七扣八扣月收入一般只有八九百元
这两天，张维东水都顾不上喝一口，嗓音已嘶哑。从9日起，她在这家幼儿园代行园长职责。她并不想透露这里以前的真实情况。但已离职的老师不再讳言：上岗时会被扣下大部分证件，包括毕业证、等级证等，要想取回这些证件是件难事;底薪每月700元，加班费每月400元，每月奖金100元，勤工奖/加班津贴200元，电话津贴100元，每周6天工作，全部收入仅比珠海市规定的不含加班费的最低工资标准多350元。但即使每天都工作12个小时，也拿不到全额，经过名目繁多的处罚性扣款后，月收入一般只有八九百元，而且不能准时发放。
“师资最多时有27人，基本上能做到每个班有一名老师，一名保育员，现在只有9个人了，累是肯定的。她们走有她们的原因，说实话，我舍不得走。我喜欢这里的孩子。”在这里已工作3年的沈老师说。
张维东说：“之前我从来没在民办幼儿园工作过，此次临危受命，才知道要当一个民办幼儿园的老师多么不容易。”
●行政干预让阳光照到容易被忽略的地方
“这家幼儿园已承诺全面整改：根据幼儿园工作需要更换现任园长;退还扣押教师的全部证件;补发辞职教师4月份工资;重新制订了幼儿园每周科学食谱，从本周(实际从5月11日，记者注)开始伙食与食谱对应，保质保量。”珠海市香洲区教育局副局长黄碧溪告诉记者。
在当地劳动部门监督下，9日晚已返回香港的由港方派出的园长莫宝珠在限期改正指令书上写下：“我承诺今天(5月4日)16时前，支付27名员工2011年3月份工资”，4月份的工资将在5月份支付。
数名离职教师曝“东家”的光，掀开了民办幼儿园的冰山一角。5月9日下午，珠海市香洲区教育局紧急召开全区幼儿园管理工作会议，通报了这家幼儿园存在的问题，并要求各幼儿园以此为鉴，全面排查是否存在劳动用工不规范和幼儿伙食差等问题，依法用工、依法收费、依法配备人员和设备、依法管理。
该局负责人坦承，目前对民办幼儿园的管理仍存漏洞：只要具备一定的软硬件条件，就可申办幼儿园，相关部门虽然每年会对其进行考核打分，若是存在问题会采取扣分处罚。只要不发生恶性事故，不引起学生家长或者教职员工的大面积投诉，就很难发现其隐藏的问题。更关键的是，管理部门多头，有些事不是教育部门一家能做到的。
●珠海人大这家民办幼儿园存在的问题绝非个案
“这家民办幼儿园存在的问题绝非个案。要让阳光照射到这个平时容易让人忽略的地方，需要解决几个深层次问题：一是如何协调相关部门，对各自所承担的监管责任真正负起责任，落实到位;二是如何在机制上和法律层面真正做到让幼儿园举办者血管里流淌着道德、良知的血液，正确处理赢利与社会效益的关系;三是如何从政府层面确实加大对民办幼儿园的扶持力度，并协调相关执法部门对违规违法的举办者、管理者采取有效的强制性管理措施。”珠海市人大常委会副秘书长边玉锋说。
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