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本报讯（记者杨滨）纪晓岚故居门口的那棵百年紫藤又开花了。这棵由纪大学士当年亲手栽种的紫藤，虽历经200多年风雨，却在年年4月，紫藤花有如赴约般插满枝头。而晋阳饭庄第3届藤萝宴也将于4月29日正式开席。昨天，饭庄的员工们已开始采摘部分藤萝花，琢磨菜谱、筹备藤萝宴。
“藤萝饼”、“藤萝酥”、“紫藤幽香”、“海棠情思”……这些别具匠心的菜名均是晋阳藤萝宴上的菜品，其中所用的部分食材，就是取自晋阳饭庄门前的这棵200年紫藤。紫藤食用起来清香味美，并且有解毒、止痛、祛风通络等功效，是春夏养生的佳肴。晋阳饭庄总经理卢文海告诉记者，由于花期短、花量有限，每年只有紫藤开花的时候才能入菜。所以晋阳饭庄的藤萝宴全年只供应不到10天，每天也仅能供应一席。今年的藤萝宴更需要提前预订，方有机缘一饱口福。
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