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发布时间:2011年04月10日 09:17 | 进入复兴论坛 | 来源：京华时报
漫画 平平
“源自深海的健康奥秘”“血管清道夫，健康好伴侣”“中老年人的最佳选择”“每天两粒深海鱼油提高记忆力，降低高血脂”……琳琅满目的广告宣传让“深海鱼油”成了保健品市场的热销产品。不过，近日有媒体曝光，号称全进口的“深海鱼油”，其实并非都是来自深海，在批发市场6块钱就能买一瓶。专家建议，消费者莫要迷信深海鱼油保健品的神奇功效，吃鱼油营养价值不如吃鱼。
“进口鱼油”
实为本土货
4月2日至6日，记者走访了养生堂、金象、百世德等药店发现，市场上的深海鱼油外包装上多数都印有来自美国、新西兰、澳大利亚等国家的字样，在广告宣传中也多称采用国外深海鱼为原料，或者直接称国外进口。产品售价也不尽相同，差价高达一两百元。
不少产品自称原料来自“深海”。记者在金象网看到一款名为艾申特牌深海鱼油软胶囊，自称“精选挪威北部无污染海域的深海鲑鱼。纯进口原料，每粒富含EPA180mg及DHA120mg，此含量称为黄金组合，更易于人体吸收利用”。
随后，记者根据其产品保健批号“国食健字G20080678”，在国家药监局网站查询到，该产品经审批的正规名称为“维妥立牌鱼油软胶囊”，不仅宣传的品牌不一样，而且压根就没有“深海”二字，仅为普通的鱼油胶囊而已。
淘宝网上热卖的一款美国倍健康深海鱼油宣称“从美国阿拉斯加的深海100米以下海域的三文鱼提取”。另一款“美国惠普生深海鱼油软胶囊”也宣称“以深海鲑鱼为原料提炼而成，含有丰富的Omega-3（Ω-3）脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）”。“阿拉斯加深海鱼油”也称自己的主要成分为“美国生命力深海鱼油”。这些产品售价也千差万别，便宜的才几块钱，如美国生命力深海鱼油，每瓶100粒售价仅为3.7元，而贵的如百世德药房售卖的益诺深海鱼油则标价149元。
冒用保健批号屡有发生
记者调查中还发现，大部分深海鱼油胶囊都无保健食品批号，仅为普通食品，而在少部分标注了保健食品批号的产品中，也存在保健批号一号多用或冒用他人批号的现象。
在药房网上，由珠海市富海生物科技有限公司生产的一款名为善元堂深海鱼油软胶囊的产品，记者根据其保健食品批号“卫食健字(1997)第014号”在国家药监局网站查询到，该批号对应的产品名确切应为广东富海健康食品有限公司生产的“海晶牌深海鱼油软胶囊”。记者用“善元堂深海鱼油软胶囊”进行查询，却查询不到任何记录。
对于这种同一批号同一企业生产，但产品名称不同的情况，中国保健协会秘书长徐华锋表示，这很可能是企业一号多用。他告诉记者，根据保健食品审批的相关规定，严格要求一个产品对应一个批号，如果产品要更换名称，必须重新报批。
淘宝网热卖的一款美国乐福深海鱼油，产品上标注生产企业为广州长兴科技保健品有限公司，根据其标注的批准文号“国食健字G20040444“，记者在国家药监局网站查询到的信息却是厦门市海洋康得生物制品有限公司生产的“海洋康得牌深海鱼油软胶囊”。
记者根据其产品名“美国乐福深海鱼油”在国家药监局再次查询，却查不到任何记录。徐华锋指出，这更是明显地冒用或套用别人的批号，是违法违规行为。
“深海鱼油”未必安全
披上了“深海”“国外进口”等外套，鱼油的身价也随之扶摇直上。但事实上，这样的鱼油是否就意味着高营养、更安全呢？
据业内人士介绍，所谓深海鱼油，其实就是指鱼油，用“深海”的目的只是为了想说明它环保、无污染。众所周知，水是流动的，污染并不可能仅局限于一处。鱼也是游动的，深海中的鱼也并不是只呆在深海，因此，所有的鱼油都必须经过适当的处理后，才能制成鱼油制品。
清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅告诉记者，通俗地讲深海鱼油就是一种从鱼里提取的脂肪，它的成分大部分为不饱和脂肪酸，其中含有Omega-3脂肪酸，也就是通常所说的DHA和EPA。
美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、科学松鼠会成员云无心表示，影响鱼油品质的因素主要有两个：一个是DHA和EPA的含量；一个是有害杂质的含量。前者决定它的“功效”，后者影响其安全性。不管是进口还是国产，这些因素都取决于厂家本身。目前由于深海鱼油的保健品的属性，国内国外对它的组成并没有严格的监督和管理，所以是否可靠取决于厂家的信誉。
此外，这些深海鱼油的配料有的只标注深海鱼油，有的配料是深海鱼油和维生素E，还有的是深海鱼油、维生素E、明胶，让消费者摸不着头脑。云无心表示，鱼油本身不稳定，很容易发生氧化变质，加维生素E、明胶或者其他东西可以使它更稳定。
功效宣传远超审批范围
夸大功效更是这些深海鱼油产品的“拿手好戏”。在药房网上，善元堂深海鱼油软胶囊宣称自己有六大功效：“降低胆固醇：不饱和脂肪酸通过调和作用和乳化作用，可以将附着于血管壁上的胆固醇溶化掉，这有利于胆固醇排出体外，降低胆固醇含量，同时，通过提升高密度脂蛋白的含量达到降低血脂的目的；预防血栓：DHA有防止血小板异常凝集的作用，可预防血栓形成；预防动脉硬化；预防慢性炎症、预防癌症；预防老年性痴呆：通过营养脑细胞、提高脑细胞机能达到预防老年性痴呆的目的。”而且还能“降压”。
记者根据其保健食品批号“卫食健字(1997)第014号”在国家药监局网站查询到，该产品保健功能仅为“改善记忆、调节血脂”，远非其产品宣传中的那么“神奇”。
淘宝网上热卖的另一款美国乐福深海鱼油，卖家宣称其产品可“降低血液内低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油的含量，有助于防止动脉硬化。预防高血压、高血脂、心脑血管疾病。减缓血液凝结速度，预防血栓、脑溢血。有效补充脑部必需的脂肪酸，提高记忆，预防老年痴呆。缓解痛风、类风湿性关节炎”。
另一款热卖的美国 HT 阿拉斯加深海鱼油宣传更是夸张。卖家称其功效有十三种之多，除了像上述产品宣称可以预防中风、降低胆固醇外，还称可以预防心律不齐、改善牛皮癣、湿疹等皮肤病、降低早产的几率、改善经前紧张、预防糖尿病等。
云无心告诉记者，目前根据美国医学图书馆的总结，鱼油对于降血脂的作用有比较充分的证据支持，对于预防心脏疾病的作用也有比较多的证据。但对于2型糖尿病不大可能有效，至于其他的功效，目前研究结果还很有限，不足以作出肯定或者否定的评价。
肆意夸大适宜人群范围
记者注意到，在国家药监局网站查询到的几款深海鱼油产品，适宜人群仅为“血脂偏高者”，不少产品更是将少年儿童或孕妇列为“不适宜人群”，但在很多深海鱼油产品的宣传中，却将深海鱼油说得神乎其神，甚至有产品直接将孕妇和儿童列为自己产品的消费对象。
以善元堂深海鱼油软胶囊为例，在国家药监局网站，该产品的适宜人群也只是“需要改善记忆者、血脂偏高者”，并非其产品自己宣传的五大人群：三高（高血脂、高血压、高胆固醇）人群；有血栓、脑溢血及中风迹象或已患病者；患有关节炎、痛风者；视力衰退、有老花眼趋势者；年老而记忆降低者。
而少年儿童、孕产妇及哺乳期的妇女、出血倾向者和出血性疾病患者都是该产品的不适宜人群，但在药房网上关于该产品的宣传中，这一点却无丝毫体现。
记者在淘宝网另一款热卖的“美国阿拉斯加深海鱼油300粒（家庭装）”产品介绍中看到，卖家 “168李嘉诚”自称该产品是“100％原装进口，100％纯天然”，除了一般深海鱼油产品宣称的“降低血液黏稠度，防止血液凝固，促进血液循环，减少血栓、预防中风”作用外，还称其功效有 “是人类脑都充分发育的必需物质之一，对胎儿及婴儿的脑部发育尤为重要，是胎儿及婴儿视网膜发育的必需物质。”并称可“降低早产的几率，对预防妊娠子痫并发症有良好的效果”。
本报记者 夏文
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