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发布时间:2011年03月20日 16:23 | 进入复兴论坛 | 来源：新华网
每个自动售菜机里大约放了15个菜品。华商报记者陈团结摄
工作人员魏涛正在给自动售菜机添加新菜。本报记者陈团结摄
新华网西安３月２０日电（记者陈晨）无需去有营业时间限制的超市或菜市场，只要在自家楼下轻按几个按钮，就能随时买到新鲜的蔬菜。近日，三台自动售菜机分别入驻西安市北郊的三个社区，让市民实现了２４小时无障碍购菜。
记者２０日在西安市经济技术开发区的魏玛公馆社区看到，自动售菜机与常见的自动售货机在外观上并无二致，葱、青菜、大蒜、西红柿等１０余种蔬菜被包装在塑封盒内，整齐地摆放在７层货架上。市民只需投入钱币、按下相关按钮即可购得蔬菜。由于是新鲜事物，社区内看热闹的群众不少，但实际操作的并不多。但一些市民也表示，售菜机能随时买菜，应该会给生活带来很多便利。
据了解，自动售菜机是西安一家果蔬公司的“创意”，目的在于解决一些社区买菜不便的问题。这家公司工作人员告诉记者，他们每天将新鲜蔬菜清洗包装，并于８时、１６时对售菜机上的菜品进行填充和更换，保持每一个售菜机里的蔬菜品种在１５个左右。为保持蔬菜的新鲜，对青菜等不易存放的菜品做到一天更换两次。同时，售菜机的温度保持在零下２摄氏度至零下８摄氏度，能够起到较好的保鲜作用。
西安北郊一小区有了自动售菜机 业主很欢迎(图)
小区里出现自动售菜机，不少人很好奇 本报记者 陈团结 摄
工作人员魏涛正在给自动售菜机添加新菜。本报记者陈团结摄
“以后再也不用晚上啃方便面了。”18日，看到小区门口的24小时自动售菜机，西安经开区魏玛公馆的业主黄先生忍不住欢呼起来，他晚上熬夜吃夜宵就能丰盛一些了。售菜机的出现还是件新鲜事，菜源哪里来？如何保鲜呢？价格高不高？
业主很欢迎
以后再也不用晚上啃方便面了
“要说吃方便面，煮、泡、加香肠、加鸡蛋我能变换花样吃出10多种，但终究还是方便面。很好，以后再也不用晚上啃方便面了。”黄先生说，他是西安高新区一外企主管，每天工作的轨迹是从经开区开车走西二环到单位，因为工作关系经常加班，再加上爱人在外地工作，很多时候都是回家以后才知冰箱里没有吃的了，小区旁边又没有小饭馆，最夸张的一次是晚上家里来了几个朋友要吃西安油泼面，最后开车从文景路去了凤城一路一人吃了一碗面，结果回来时汽车闯了红灯被罚款200元。
黄先生称，小区最近的菜市场在3公里以外，最近的超市距离也比较远，因为停车不方便等原因，他每次去超市都是整箱整箱的将各种口味的方便面采购许多，或者到蔬菜市场一次购买够吃两个星期以上的蔬菜，存放在冰箱里。
“要说菜价可能比蔬菜市场贵一些，但还能接受，主要是方便了。”黄先生欣喜地说。
和黄先生一样，该小区另一位业主张女士表示，儿女都在上班，他们老两口每天的任务是坐小中巴三站路到旁边的一个村子的菜市场去买菜，现在小区旁边刚开了一家蔬菜店，但自动售菜机菜品还是略好一些。
菜品咋保鲜
每天两次更换冰箱式储存
“我们也是从方便业主购物的角度想的，现在很多高档小区为了保持安静，小区临街的门面房也不租给开饭店的。虽然环境干净了，但饮食起居必备的生活用品则离小区越来越远。”18日，西安守望侬果蔬有限公司一位姓杨的负责人向记者介绍，他们目前在西安经开区三个小区同时投放了三台自动售菜机。
据这位负责人介绍，他是西安灞桥区农民，替家人卖菜时看到西安街头的自动售货机，就曾萌生过给小区里面装自动售菜机的念头，特别是去年看到央视有一期介绍自动售螃蟹的机器，于是从去年开始筹划至今，18日进行试运行。
对于售菜机菜品的保鲜问题，魏涛说，他们每天早上8时、下午4时前对菜品进行填充和更换，每一个售菜机里的品种保持在15个左右，对于青菜等容易蔫的菜品一天更换两次，目的是为保持菜品新鲜度。另外，售菜机里的温度在-2℃~-8℃之间，如同冰箱一样能起到较好的保鲜作用。
操作容易不
选西红柿错选土豆，想退退不成
“菜价肯定比外面的自由市场贵，但贵得不多。”张女士从自动售菜机里挑出了西红柿、土豆、娃娃菜，比较一下菜品和金额，但在操作购买过程中，误将青椒斩落篮中，她问旁边的丈夫，不要的菜品能不能退回去呢？“这种方式倒是挺好，就是菜品品相、质量等不能向超市选菜那样精挑细选，现在一按出来什么就是什么，没有挑选余地。”该小区业主段女士说，比如要吃两个西红柿，现在出来一盒4个；第二是机器操作有点琐碎，很容易点错按钮选错菜，比如选西红柿结果选出来了土豆，想退也退不回去。
菜价高不高
青椒8元/斤，最近的超市11.5元/斤
记者18日调查发现，这家小区的自动售菜机里的菜价比超市价格还要略低一些，以青椒为例，售菜机里的价格为8元/斤，离此最近的凤城五路一家超市的青椒价格为11.5元/斤，距此3公里左右的三官庙村的青椒售价为6.5元/斤。
18日下午3时50分，当西安守望侬果蔬有限公司负责人魏涛再次来到西安凤城五路上的清华名门小区更换菜品时，引起了很多业主的围观，大家对这种方式充满了好奇，但问的人多，实际操作购买的人较少。
每个自动售菜机里大约放了15个菜品。本报记者陈团结摄
收益该归谁
安放售菜机律师说收益该用于小区维护
18日，针对小区里面出现自动售菜机一事，很多业主在赞赏的同时，也提出疑问，小区自动售菜机在院子里安放，它的收益应该归谁呢？
魏玛公馆西安太平戴维斯永绿物业管理有限公司一位姓李的负责人称，从服务的角度来讲，物业也是为大家提供了一个便利的购物条件，是为小区业主服务的。针对其他问题，这位负责人不愿意多谈。
陕西众邦律师事务所李小东律师表示，按照物权法的规定，为小区提供公共服务的设施应该经过业主的同意，并向业委会及小区物业缴纳相应的管理费用，用于小区日常的管理和维护。
蔬菜哪里来
西红柿、蘑菇来自村里大棚蔬菜
“西红柿、蘑菇、香菇、小香葱等都是自己家里和村子里的大棚菜，青椒、土豆是从外地运回来的。”西安守望侬果蔬有限公司负责人魏涛向记者介绍。
他表示，小区里自动售菜机所销售的都是大众菜，对于菜价也是在批发价的基础上，每公斤加0.2元至0.5元，希望通过连锁运营方式最终实现盈利，解决农村老家蔬菜销售难、城里高尚小区买菜难的问题。
“现在的购菜操作方式还是有点难，盒子的回收还有点繁琐，不过运行一段时间后，根据实际情况进一步改进。”魏涛向记者介绍，现在售菜机在西安还处于试运营阶段，究竟效果如何还需要业主进一步检验，也需要市场进一步考验。 本报记者 陈思存
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