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发布时间:2011年02月20日 18:10 | 进入复兴论坛 | 来源：新华网
2月5日，一位顾客（左）在武汉市水果湖菜场买菜。春节长假期间，随着天气逐步回暖，武汉市内蔬菜供应充足，本地生产的大白菜、白萝卜等价格稳中有降。新华社记者 程敏 摄
新华网海口2月20日电（新华社"新华视点"记者 周正平、王存福）今年以来，我国大中城市蔬菜价格持续波动，百姓的刚性支出上升，一些中低收入群众感受尤其明显。
是哪些因素推动了菜价走高？这一势头能否得到遏制？带着这些问题，新华社"新华视点"记者在蔬菜主产区海南和主销区北京等地，对当前蔬菜的产销流程进行了跟踪采访。
调查发现，我国蔬菜生产总体上能够满足消费需求，菜价上涨的主要原因并非供需矛盾。
菜价波动的社会影响是少有的
15日上午，记者在海口市龙昆南农贸市场遇到了刚刚买完菜的冯桂霞。听了记者的采访意图，她直率地说："过去肉贵还可以吃菜，现在菜价都快赶上肉价了。"
冯桂霞打开手里拎着的几个塑料袋，记者看到，袋子里装着一小块五花肉、一小把葱、一条冬瓜、一把油菜，还有分量不多的尖椒、四季豆和茄子。她告诉记者，不算五花肉，买这些菜花了19．2元，最贵的尖椒，1公斤9元，最便宜的冬瓜，1公斤3元，油菜卖到1公斤6元。
冯女士说，一家四口，夫妻加上老人、女儿，买的菜要准备中餐、晚餐，再少就不够了。她说，全家月收入4200元左右，每月房贷支出1800多元，蔬菜支出至少500元，吃的方面，每月精打细算也在1200元以上。
海南是冬季瓜菜的主产区，百姓也吃不到便宜菜，更不要说蔬菜自产率只有20％左右的北京市了。
北京网友"风中的承诺"发帖说："我买个西葫芦花了5．6元，当时心里就流汗，真是让菜价飞啊！"
据北京市农业局信息中心分析，纵观菜价走势，可以确定菜价普涨的局面基本形成。一旦蔬菜价格被推到新的水平，在通胀和其他产品价格上升的环境下，难以回落到前期的水平。
农业部副部长陈晓华日前在海口出席农产品产销衔接工作会议时表示，2010年以来，蔬菜价格季节和月度间变化情况与往年不同，价格高位运行时间更长，蔬菜价格波动带来的社会影响是少有的。
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