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发布时间:2011年02月12日 14:46 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV
中国网络电视台消息(中国新闻):今年以来,由于国际食品类和能源类价格上扬,造成台湾面粉价格多次上涨,连带其他相关民生物资调涨。花莲知名的曾记麻糬宣布,最快4月开始全面调涨,其中手工麻糬涨幅最多,一颗10元变15元新台币,价钱多了50%。来看台湾媒体的报道。
工作人员手不停,忙着把馅料包进饼皮,做成手工麻糬。这是许多观光客到花莲必买的伴手礼,但以后如果要大量采购,可能得多准备几张钞票,因为曾记麻糬要涨价了。
业者说,原物料已经连涨5年,招牌的手工麻糬,原本一颗10元要变成15元,牛轧糖一包200元变250元,名产花莲薯也从一包100元价格升到150元左右,全面调涨2到5成。
原物料到底涨多凶,以砂糖为例,50公斤装的二级砂糖,2007年时,一包要830元,接着逐年往上飙,去年突破1000元关卡,今年2月的糖价更来到将近1500元,涨幅高达1.7倍。
糕饼必备的色拉油从545元变成790元,多了1.4倍,12公斤装的面粉,也从1180元涨到1240元,涨价1倍多。
顾客:原本买3颗,现在只能买2颗。」
花莲麻糬要反映成本,其它糕饼业者,像彰化的百年老店玉珍斋、台中知名凤梨酥、基隆李鹄饼店,也都自行吸收成本,则表示暂时不会调整价格,但能不能撑到端午节还不涨价,就要看原物料价格是否还持续往上飙升。
编辑:程 冲