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河南一大学餐厅为学生推出“一元套餐” 图

发布时间:2011年01月15日 10:03 | 进入复兴论坛 | 来源:大河网

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在27号窗口,1.2元就能吃顿饱饭 。记者 杨东华/摄

  2010年11月的中国,一元钱能买什么?

  在长春,三根香菜;在重庆,四根蒜苗;即便在新乡街头,也只能买一碗稀饭。

  然而,在新乡医学院第一餐厅,只要花上1.2元,你就能买到一份套餐:一个二两馒头和一碗菜,外加一碗粥(或汤)。

  怎么会这么便宜?商家还能保证利润吗?

  带着这些问题,近日,记者走进这家餐厅,一探究竟。

  目击

  这里吃顿饭只要1.2元

  “呀,今天不用排队。师傅,给我来一份套餐。”昨日中午,新乡医学院大二学生李艳丽像往常一样赶到第一餐厅吃饭。她的目标很直接:第27号窗口。

  她是这里的老顾客了。

  “去年11月,这个窗口刚推出一元套餐,我们寝室几个人就过来吃了。”李艳丽告诉河南商报记者,当时商家在餐厅外边的电子屏幕上打出广告,她得知消息后,当天晚上就赶来尝尝鲜。

  昨日中午的菜品相当丰盛,四个菜,三素一荤,马艳丽选好素菜后,师傅照例在碗里加一块红烧鱼。

  “实际上是每份一块二,但我们都叫它一元套餐。”正在吃饭的蒲亚陆介绍,套餐包括一个二两馒头、一碗素菜、一碗汤或粥。去年12月15日起,商家又增加了一样荤菜,学生选好素菜后,打菜师傅会添一块鸡或鱼。

  据蒲亚陆观察,同样的菜,只要摆到27号窗口,就便宜些。“整个第一餐厅都是由一家来自广东的公司经营,窗口之间经常调菜,哪个窗口缺菜,就会从其他窗口调一些。”

  对比

  “馒头比校外的大一倍”

  1.2元的套餐,能吃饱吗?

  “女生肯定能吃饱,你看看这馒头,一个顶外面两个。”护理学院2008级的张剑晃了晃手中的馒头说,外面的馒头一般0.2元一个,但个头小,学校的馒头0.25元一个,个头大许多。