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[视频]江苏无锡:“牛肉”只卖十几元 背后有猫腻

发布时间:2011年01月06日 19:04 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV

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    中国网络电视台消息:春节临近,牛羊肉的生意渐渐红火起来,不过我们的记者在江苏无锡天鹏食品城发现,这里有多家店出售的牛肉半成品,比一般市场上的同类产品便宜近三分之二。

    这里的牛肉半成品价格有的在14元到16元一斤,而一般市场的牛肉半成品至少在40元一斤,一位摊主说他卖的是用劣质肉制成的假牛肉。摊主说为了让假牛肉有香味,在加工过程中会加入一种叫牛肉香精的透明液体,为了让颜色更逼真,还要添加一种叫红泥粉的调料专门给肉上色。

    (编辑:王玉西 霍筠霞)