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发布时间:2010年07月20日 06:13 | 进入复兴论坛 | 来源：中新社
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中国政府网１９日公布了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》。（资料图）
中新社北京7月19日电(记者 周锐)针对民众反映强烈的地沟油问题，中国正式向其宣战。国务院办公厅19日就加强地沟油整治和餐厨废弃物管理发文，并宣布2010年9月至10月，对各地开展地沟油整治情况进行督导检查。
中国一些地方用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌，带来严重食品安全隐患，引发广泛社会关注。
国办下发的意见要求，各地要以城乡结合部和城市近郊区为重点，排查和清理生产地沟油的黑窝点，通过加强对食用油购货记录和票证的检查，严防地沟油流入食品生产经营单位。
意见明确各地要制定和完善餐厨废弃物管理办法。今后餐厨废弃物将不得乱倒乱堆，不得直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施，也不得用来喂养禽畜。
意见强调，餐厨废弃物不得交给未经相关部门许可或备案的机构或个人处理。餐厨废弃物处置环节中的各个单位，都应建立台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。各地要创造条件建立餐厨废弃物产生、收运、处置通用的信息平台，以便对餐厨废弃物管理各环节进行有效监控。
意见要求各地区特别是各城市，要建立地沟油整治和餐厨废弃物管理工作市(县)长负责制。此外，各地还应将地沟油问题纳入企业诚信记录，同时支持民众和媒体参与监督。
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据中国政府网消息，国务院办公厅日前发布关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见，将开展“地沟油”专项整治，严厉打击非法生产销售“地沟油”行为，严防“地沟油”流入食品生产经营单位。对使用“地沟油”的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证；涉嫌犯罪的依法移送司法机关，追究刑事责任。详细《《《
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