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5月10日，湖北宜昌某农产品批发市场，工人将大蒜分装打包。5月27日，三部委联合下文表示将严格查处农产品炒作，自此拉开了打击炒作农产品专项行动的大幕。刘君凤 摄
新华网北京７月４日电（记者谭谟晓）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，７月４日，猪肉价格继续上涨；牛羊肉、奶类价格大多微降；果蔬、水产品、禽蛋、食用油价格略有波动；成品粮价格基本稳定。
监测的２１种蔬菜中，６种价格上涨，６种价格持平，９种价格下降。其中，圆白菜、黄瓜价格分别上涨３．１％、１．５％，菠菜、油菜、大葱、大蒜的涨幅在０．４％—０．８％之间；大白菜、芹菜、四季豆、菜椒、洋葱、尖椒价格持平；西红柿、胡萝卜、白萝卜价格分别下降１．３％、１．２％、１．０％，其余价格下降品种的降幅均不足１％。
６月１８日以来，大蒜价格又现涨势。截至７月４日，全国大蒜价格累计涨幅已超过７％。从省区市情况来看，九成左右省区市的大蒜价格出现上涨，其中宁夏、河北、陕西、天津的涨幅居前，分别为２７．４％、２７．３％、２６．０％、２２．５％；甘肃、安徽、河南、山东、北京的涨幅在１５．９％—１９．０％之间；其余价格上涨省区市的涨幅均在１０％以内。
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