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发布时间:2011年01月29日 19:13 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV
中国网络电视台消息（新闻联播）：今天是腊月二十六。俗语说“二十六，割年肉。说的是因为过去物资短缺，吃肉是一件很困难的事，一年当中只有在春节这样重要的节日里才能够吃到肉，所以称为“年肉”。如今炖肉虽是百姓餐桌常见的菜肴，但是“割年肉”依然是很多人在腊月二十六这一天愿意保持的传统习惯。割肉、炖肉享受准备年货的喜悦。
（视频编辑：田智钢 文字编辑：喻清卿）
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