[新闻调查]CSA实验(20111126)_新闻台

几年间，因为物价的上涨，安龙村的农户也有过几次的提价经历，蔬菜从最初的2元钱一斤，到今天的5元 6元，而这些提价并不是由生产者提出的。

田军：有一次涨价过程，我经历的，就是最近的，就今年的冬天不是整个物价都在上涨。

记者：对。

田军：上涨之后大家觉得，王成的菜还是大概4块钱，4块5，大概是这个价钱，消费者觉得，我们很多（市场上的）菜已经4块钱了，如果是你们还不涨价的话，大家就……很多人打抱不平了，那天王成请大家，想回报消费者，农民现在已经成一个传统了，新米品尝会的时候或者是过年杀猪，就会请大家来吃一顿饭，感谢大家的辛苦支持，消费者是我们的一个媒体朋友，她从采访我们认识安龙村，从此就变成志愿者，随喊随到，然后她就拿一个板凳放在院子中间，各位消费者，对不起，我是《成都晚报》的某某，然后我就跟大家说说，我觉得现在物价都上涨了，我提议我们是不是怎么怎么，把价钱涨一下，消费者自己觉得担心农民的付出没有回报，这样也是不对的，这种是不能保护他的积极性。

高盛建：所以外地有人来问我，你为啥你们要坚持，人家都不坚持，我说我们是利己利人，既合乎环境保护又合乎食品安全，还创建人与自然处得和谐，人与人处得和谐，我们不单纯是生意人，买卖关系，只要赚钱，我们也不想赚很多钱，我们就是个简单生活。

高大爷说，现在订他家菜的5斤的多放半斤，订十斤的多放一斤；在王成家的墙上贴着一张大大的纸，上面记满了消费者的喜好。

记者：这样一种关系好像很难见到了？

李星：对。

记者：可能在很多的城市人看来，很多人会看不起农民。

李星：是，不然的话，怎么会农民都想做城里人呢？拼命地想做城里人，就是他们没有得到应该得到的尊重。

10月7日，高一程和全伯伯代表安龙村的生态农户在北京参加了市集和CSA大会，这已经是CSA全国的第三次大会了，这样的一个农产品的贸易形式开始得到越来越多的关注，它为消费者能够获得健康的食物，减少农业的面源污染，建立生产者和消费者的互信提供了一种可能。但是，如果没有看到这些农户背后付出的辛苦，不免会对这些产品的价格有所疑虑。

记者：大家可能还很关心这样的一种模式是不是它是一种价格很高，普通的老百姓可能消费不起？

石嫣：其实怎么说，就是现在平均来看，我们这个农场的菜，如果是订一年的话一个月大概是300多块钱。

而在安龙村，这些生态农户的蔬菜现在是每斤5元或6元，按订菜最多的消费者，每周十斤计算，一个月的菜金是200多元。

李星：我真觉得不贵，我并不是说那种很有钱的什么的，好辛苦的，他那么累地在做这个事情，如果是再没有一定的回报的话，那这个工作是没有办法继续的。

李星说，作为社区支持农业的消费者，虽然要多付些成本，但反而会更加珍惜食物，而且可以让这些从事生态种植的农民过上相对宽裕的生活，并改善环境，她愿意做这样的选择。

社区支持农业的实践者也希望更多的消费者能够理解这样的观念。

石嫣：如果我们还是按照过去农业为工业提取剩余的方式，低成本的，这些就是让农民获取这些农产品收益的话，那农民他的公平和公正也受到危害。

在采访中我们得知：高家的大儿子高一程其实原来一直在成都打工，多年的打拼已经在城市有了较为稳定的根基，但2008年他又重新回乡当上了农民。

记者：当初为什么要回来呢？

高一程（四川省郫县安龙村村民）：大家都在讲，就说农村没有出路，但是我就想，生态农耕既然对环境好，对健康也好，又能够解决问题，那我们应该讲的话，我们可以做一个尝试，看如果一个方面实现我们多元的价值，本来人不是只是经济收入这方面，跟更多的人去分享让大家反思。

高一程说从事CSA生产让他们看到了务农的希望，在他之后，他的弟弟妹妹也相继从城市回了家。

记者：这几年搞这样的一个农业，会对农民、农村的面貌会有改变吗？

田军：农民有自信心，农民觉得他有价值，我农民就是该这样子，当我们告诉他们农民也可以这样生活的时候，他们选择这样的生活。

CSA的实践者主张健康的土地加健康的产品才会有健康的人，但是道理听上去虽然简单，接受起来却并不容易，即使在生态农户家庭内部也会有不同的看法，我们在采访河流研究会的田军时生态农户全伯伯的老伴正好路过过来和田军打招呼。

同期：她在北京采访了全伯伯的。

同期：这样，你好。

同期：这块地是谁的地呢？

同期：这是燕子的。

大妈说的燕子就是她的儿媳妇。

同期：喊燕子也参加生态农业嘛，不要去用农药。

同期：她这个差得很，她不想。

同期：不想。

同期：就是嫌地里的草不好弄，是不是？

同期：要拔草。

同期：要拔草，年轻人就不干，他们就不愿意付出这个劳动。

同期：他们是说生草了就打药，就没有了。

其实这就是农民现实的选择，选择做生态农业必然要付出大量的辛苦才行，而现在愿意吃这个苦的并不多。

除了劳动力成本高，还有受众人群小，生产风险大，这些因素都限定了CSA模式不可能成为未来农业的主流。

记者：究竟这样的一种方式，会对整体的农业有什么样的真正的建设性意义吗？

石嫣：社区支持农业的方式它现在不是很主流的方式，它未来也不可能成为所有农业的形态，但是它的意义是在于通过这样一种模式，让更多的人意识到农业和食品它的重要性，认识到我们这个农民或者说三农问题它的真正背后的一些问题。

石嫣认为，中国的熟人社会正是开展这种小规模种植的基础。

石嫣：这样的一种形态它适合中国的这种小规模的农业生产的形式。目前全国有一百家左右的CSA农场，现在安龙村的这几户农户开始越来越广为人知，几乎每个月都会有参观、学习的人，这些农民甚至走上国际农业论坛，和其它国家的人分享他们从事生态农业的心得，而小毛驴通过三年的发展已经成为CSA模式的标志，他们的配送份额客户已经由2009年的50家到2011年的400户。

在我们即将离开小毛驴市民农园的时候，在农场的一个角落里，我们发现了一头毛驴，石嫣称之为形象代言驴，它不仅仅是农场名字的由来还和几年前他们一起到乡下实践时的一场争论有关。

石嫣：当时大家就说到底是应该我们像美国那样全部机械化，大规模的那种，还是说我们还是应该使用这个畜力来耕作，两拨年轻人争论得非常激烈，后来温（铁军）老师就说，说你们别争论了，然后我买一个毛驴，后来那个村庄中，白天会停电，然后地里就浇不了水，然后还有的时候，可能遇到就是你用不了拖拉机，拖拉机坏了，这个时候呢，村子里就得用毛驴，这个争论反而变成大家就逐渐理解，说我们并不是绝对化地说完全不用机械就退回到几十年之后，而是逐渐就是让这种，毛驴本身它是一种替代性，它可以在你没有这个东西的时候也能够持续地耕作。在这个体系之下我们越是多样化，这个体系本身就越是稳定。

记者：它的存在也代表了一种多样化的意义。

石嫣：对。