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顾客在阳阳快餐店买早点。 本报记者 王飞雁摄
社区居民在“任我在线”买菜。本报记者 王飞雁摄
本报记者 王飞雁
早上7点，张大妈拿着两个大饭盒快步走进大兴区“阳阳快餐”2号店，点餐的柜台前已经排了十几个人。豆浆、紫米粥、水煎包、酱肉包……取餐台后面放着一排早点，服务员对着小票端给顾客。旁边的开放式厨房里，五六位厨师正在包包子、煮馄饨、炸油条。
“大妈，今儿吃什么？”轮到张大妈点餐了，看起来服务员和她很熟了。
“5个素包子、5个酱肉包、两根油条。”张大妈一口气报出一大串，是她家5口人的早点。记者数了数，阳阳的早点共有14个品种，3种粥类，每碗1元或2元；3种包子，价格1元或1.5元。
“阳阳定位工薪阶层，农餐对接，统一采购，集中配送，这就是连锁店的好处，成本能低10%，价格自然也便宜。”东方阳阳餐饮管理有限公司董事长王冬是位30多岁的“老北京”。用他的话说，“一分利吃饱饭，十分利饿死人”，每家店虽然挣得少，多开门店挣得就多了。可在2009年，他遇到了难题。
“那会儿真头疼，想开新店，但配送中心太小供应跟不上。”去年，区商务委牵线搭桥，帮阳阳找到一块旧锅炉房改造后的闲置地，面积近5000平方米。新配送中心年内开工，预计明年10月可以投入使用，配送能力可以覆盖全区。现在，阳阳快餐共有8家分店，主要在黄村地区社区附近，王冬下半年准备在地铁沿线再开2至3家分店，现在正在选址。
“卖早点又累又不挣钱，但是用心做就会得民心，相当于打了免费广告，正餐人气高就补回来了。”王冬经营阳阳快餐十多年了，一到饭点儿餐厅爆满，他不打广告也不搞促销，而是靠卖早点挣来的知名度。
“干净实惠，还离家近，溜达两三分钟就到了。”李大爷住在大兴区富强东里，每天都在这儿买早点。这家店约400平方米，附近有3个大社区，六七十栋居民楼，约2万人，每天有近2000人来吃早餐。
7点到8点30分是客流高峰，顾客大多是上班族，一位20多岁的女孩要了两个包子、一碗粥打包，匆匆走出快餐店。
“你在哪儿买菜？”记者追着女孩问。
“马路对面小区里。”顺着她手指的方向，记者看到一个便利店，橘黄色招牌上写着“任我在线12号店”。
“你下班来得及买吗？”“不用去店里，我前一天从网上订了，第二天下班就给免费送到家里。”女孩说。
原来，“任我在线”是大兴区为方便社区居民打造的新型社区商业，已在区内建立了1家配送中心和24家社区体验超市，可以服务社区居民三四十万人。消费者既可到社区体验超市采购，也可网上、电话订购。黄村地区免费送货，从上午10点至晚上8点，2小时一个时间段，顾客可以自由选择送货时间。
记者走进“任我在线12号店”，30多平方米的店铺里，二十几位顾客正在买菜，营业员麻利地称重。两排货架上摆着饮料食品和日用百货等。
“菜价和早市差不多，有的还更便宜。”居民高阿姨说，这里生活必需品基本都有，还开展便民缴费、管道疏通、家电维修、水电暖维修等多种服务。
“我们有一套社区直销电子商务平台，操作非常简单。”“任我在线”总经理助理武涛笑着说它是“傻瓜化”操作，一般同等规模的便利店需要六七个营业员，而“任我在线”只要3个人就够，降低了人员成本。他们从庞各庄等基地采购蔬果，成本降低20%。“任我在线”还得到政府扶持，享受3年免租金，第4年开始低租金，相当于同等地段租金的一半。因此，社区连锁店可以优质低价地为社区居民服务。
“每个店基本都在100平方米以下，辐射1000至3000户居民。”武涛说，今年将再建20个门店，现在正在选址。实体店负责配送，网上销售这部分基本没成本，订单分配给就近的门店，店员骑电动自行车送货。现在每家店都盈利，虽然网上销售只占1/3，但赢利主要靠网上销售。
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大兴新城80%以上社区
建成“5分钟生活服务圈”
本报讯(记者 王飞雁 通讯员 曹振宗)大兴新城80%以上社区，居民步行5分钟到达社区便利网点。包括生鲜蔬菜和生活必需品、早餐、家政服务等。上半年已建成社区便利店7家、早餐店2家、社区回收站点17家。大兴区推进“5-10-20”便捷商业生活标准，10分钟到达社区现代生活广场，步行或借助交通工具20分钟到达新城中心商业街区。
上半年，大兴区建成社区便利店7家，3家已确定选址，年底前将达到20家。同时已完成2家社区菜市场改造的年度计划，蔬菜零售网络进一步完善。社区连锁便民店为居民提供各类生鲜蔬菜和生活必需品，价格与超市和周边菜市场持平。
便民早餐店以标准化生产，连锁配送，微利经营，为周边居民提供安全便捷的早餐，上半年建成2家，3家正在选址中，年底前完成10家建设目标。
规范再生资源回收站点进社区，上半年建成社区回收站点17家，7家正在建设中，预计年底前完成80家。
家政服务进社区，以规范的主体企业为龙头，为社区提供高质量的专业化家政服务。目前大兴新城社区服务已逐步扩展到便民缴费、票务代理、交通旅游以及社区金融等便民服务。
新闻背景
本市鼓励连锁企业进社区
市商务委今年要重点打造社区商业便民服务网络，包括超市便利店、菜店、美容美发、洗衣、早餐、代收代缴网点、修理等7个方面服务，鼓励优质连锁企业进社区。
首批社区商业推荐连锁企业名单上月出炉，共有零售业、餐饮业等8种业态的109家企业入围首批社区商业“正规军”。
首批推荐名单是根据各区县商务委、市有关行业协会推荐及企业自荐情况，由市商务委、行业协会、有关专家共同组成遴选小组，对申报企业进行遴选而成。此次的入选条件包括无不良记录、具有2家直营店以上，连锁经营3年以上，具备成熟管理模式，未发生过重大安全生产、食品安全事故；开展特许经营的连锁企业。
作为上榜企业最多的零售业业态，超市发、物美、京客隆等京城连锁零售企业均榜上有名，一些区域零售企业如华冠、华强、大星发等企业也成为首批推荐名单。此外，沃尔玛、肯德基、柒-拾壹等外资零售企业也入围首批社区商业推荐企业。
除传统商业服务业态外，新兴的电子商务企业北京任我在线科技发展有限公司成为首批政府推荐社区商业经营企业。在市商务委2月发布的《关于推进社区商业便民服务工作的通知》中，“利用电子商务创新社区商业便民服务模式”已是社区商业便民服务发展重点之一。
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