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北京卫生部门：肯德基食品制作过程未见违规行为

发布时间:2011年08月11日 17:07 | 进入复兴论坛 | 来源：新华网

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　　新华网北京8月11日电针对近日有媒体对北京肯德基“用豆浆粉冲调醇豆浆”以及部分门店卫生状况的质疑，北京市卫生监督所11日表示，经查实肯德基所售醇豆浆是用豆浆浓缩液调制而成，其食品烹调制作过程未见违法违规行为。

　　北京市卫生监督所表示，北京肯德基有限公司在京开设的254家餐厅售买的醇豆浆，是用豆浆浓缩液按一定配比调制而成的。豆浆浓缩液由希杰（北京）饮品有限公司提供，北京肯德基有限公司总部实施统一配送。“供货商的生产经营资格和产品合格的证明文件齐全。豆浆浓缩液产品包装标识齐全，有QS食品市场准入标志。”

　　北京市卫生监督所相关负责人说，通过现场随机监督检查肯德基部分门店，其食品烹调制作过程基本符合食品安全要求，未见违法违规行为。

责任编辑：李汉森

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