| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
本报6月12日讯（记者 王普荣）省质监局今天公布熟肉、白酒、食用盐、食醋等4类食品质量抽查结果，其中，食用盐和熟肉制品全部合格，白酒和食醋都存在不同程度的质量问题。
食醋产品只有一个批次不合格，合格率为98.7%。存在的主要质量问题是个别产品菌落总数不符合标准要求。造成不合格的原因是厂家在生产过程中消毒不严，设备清洗不干净或包装物受到了污染。
白酒的合格率仅为89.58%，不合格项目是酒精度和锰。质监工作人员介绍，酒精度含量不达标将直接影响白酒的品质和香型，这是因为企业没有把好出厂检验关或勾调过程控制不严；锰作为一种重金属，如果超标了，会对长期饮用人的肝、肾及神经系统造成损害，造成锰超标的原因主要是基酒或酒精用高锰酸钾处理时控制不好，或是水质不好引起超标。
相比之下，熟肉制品和食用盐的质量就让人放心多了。太原市场上受检的28个批次的熟肉制品全部合格，太原、大同、朔州、忻州、吕梁、晋中6市受检的40批食用盐也全部合格，质量比较稳定。
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
