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发布时间:2011年05月05日 09:51 | 进入复兴论坛 | 来源：大河网
一墙之隔很常见
核心提示
5月1日起，两项新规的实施将对烟酒行业产生严重影响。一是“室内公共场所禁烟”正式实施，二是醉酒驾车将面临严厉处罚。
与国家控烟、禁烟和严禁酒后驾车相反的是，郑州的烟酒店如雨后春笋般冒出。这个近2万家烟酒店的城市，被人惊呼为“全球烟酒店最密集的城市”。是什么让郑州烟酒店如此繁荣？利益博弈、民众对烟酒的膜拜，会不会成为禁烟令和禁酒令的绊脚石？ 首席记者 孙斌 实习生 吴成毅文 记者 白周峰图
【现状】 近2万家烟酒店挤在郑州市区
因为郑州烟酒店的密集，有人为此写下了《郑州印象——全世界烟酒店最密集的城市》一文；百度文库“强烈推荐”的“郑州白酒市场调查报告”称：“郑州烟酒店密度之大令人惊讶，数量是中国最大的。”
密集度十分罕见，10米街道两三家很常见
在郑州东里路与城北路之间不足200米的城东路段，聚集着12家烟酒店。一烟酒店的老板感叹说，他在这儿开烟酒店七年了，最初只有他一家，金融危机后突然冒出来十几家。
记者沿郑州市纬一路、经三路、金水路、工人路等路段采访发现，大小街道的烟酒店与饭店、酒楼等“群居”而生，常见的是10米远的街道两边就有两三家。经七路、东三街沿线，就有大小烟酒店数百家。
职业发行人、杭州市的王敏先生到过国内外不少城市，郑州烟酒店之密集给他印象极为深刻。于是写下了《郑州印象——全世界烟酒店最密集的城市》一文。
百度文库“强烈推荐”的“郑州白酒市场调查报告”称：“郑州烟酒店密度之大令人惊讶，数量是中国最大的。”
对于郑州市区烟酒店密集度官方有何说法？省酒业协会的数据显示，仅郑州华中食品城、万客来、黄河食品城3个副食品批发市场，就有酒类经营企业2000多家。郑州市烟草专卖局专卖监督管理处处长李留民说，市区许可经营香烟的商户有1.38万余家。业内估计，加上没注册办证的，郑州市区有近2万家烟酒商户。
【调查】年销量55亿！名烟名酒卖给了谁？
“名烟名酒大多是送人的。名烟名酒店大多寄生在机关、大型餐饮酒店或社区集中的场所，为的是给请客送礼者提供方便。”
一年抽掉喝掉55亿元
这么多店铺，其销量如何？李留民说，郑州年销烟30万箱，计40亿元。昨日下午，省糖烟酒流通协会把刚刚调查统计出的数据提供给本报，去年郑州酒的销量约为15亿元，比2009年增加3亿元。
名酒名烟的去向如何，成了人们最大疑问。
郑州一居民纳闷：他所在的小区内外有十几家烟酒店，论客户吧，小区就几千人，谈不上什么市场。就所卖的烟酒而言，每家都没有特色。说经营吧，他们从来不搞什么花样宣传和促销。按商学派的观点看：市场小得几乎为“无”，客户少得“找不着”，这店怎么也不能开。但这种理论上的不可行与现实中的赚钱产生矛盾。
“名烟名酒大多是送人的。名烟名酒店大多寄生在机关、大型餐饮酒店或社区集中的场所，为的是给请客送礼者提供方便。从‘面子消费’上看，购买者更为关注的是品牌而不太在意购买渠道。一方面，消费者可以就近购买便宜些的烟酒到餐饮店消费，另一方面饭店也可在应急时就近补货。烟酒店看中了各方诉求，为自己找到了生存空间。”一位烟酒店老板说。
一位名烟名酒店老板说，开名烟名酒店的都具有一定数量且相对稳定的团购客户资源，最具代表性的就是，通过关系向固定单位配送烟酒，名烟名酒店就是这样活的。
烟酒店成为礼品回收站
调查发现，名烟名酒店往往还充当礼品回收站的角色。
“不少人为送来的名烟名酒消化不掉而犯愁，我们便提供回收服务，回收的名烟一般为市场价的六折，名酒约为市场价的一半。”紫荆山一家烟酒店老板说，要让回收成为常青业务，必须对客户信息严格保密，这样客户才能信任你。
“提着烟酒到办公室求人办事，送礼者和收礼者都不方便，不少名烟名酒店不约而同地想到了用烟酒卡破解‘两难’。拿着它不仅能拿到烟酒，还能扣点手续费后换成现金。”一家名烟名酒店老板笑言。
【思考】“郑州式幸福”能走多远？
随着5月1日公共场所禁烟和酒后开车将受严惩规定的实施，“郑州式幸福”会让众烟酒店走多远呢？
城东路烟酒店张老板说，前些年，他不足8平方米的小店一年净挣3万多元。近年来，由于太多烟酒店来抢食，去年利润不到1万元。今年“五一”后，他感觉买烟酒的人少之又少了，“每天挣的钱还不如去饭店洗碗呢”。老张说。
农业路几家名烟名酒店老板称，前不久，郑州市出台了中午“禁酒令”，加上这个“五一”实施的禁烟令和开车禁酒令，现在的“收入跟上班差不多”，纷纷说，“市场再萎缩就金盆洗手”。
“商城郑州是商家必争之地，具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性与开放性。企业无不把郑州作为一个战略市场和样板市场，即使不赚钱也要把它拿下。这就是烟酒店在郑州火爆的原因。但是，市场是变化的，市场也是无情的。”省糖烟酒流通协会有关人士如是说。
【发现】店小乾坤大 渠道成就“郑州式幸福”
两万家店面优势，诱使别的行业借店销售，店中店、店中柜为烟酒店支付了不少经营成本。
假冒让一些店活得有滋有味
调查发现，一些名烟名酒店活得有滋有味，还与售假分不开。
记者在省副食品公司“买”茅台酒，工作人员说，大客户每周最多只许购两瓶，还要登记身份证。然而，一些小的烟酒店却货源充足。这中间有没有猫腻呢？
郑州市工商局一位打假人员对记者说，茅台酒全国供货吃紧，只要发现一个店向你出售两箱，100%是假冒产品。
一个普通的茅台酒空瓶收购价为100元，高档的为1万元。一个收购酒瓶的人告诉记者，别看一些装修豪华的名烟名酒店门庭冷落，能卖出几瓶假名酒几条假名烟，一月的开销就够了。
难道消费者分辨不出假货吗？一位公司老总笑道，现在的造假水平升级了。造假者往往把茅台迎宾酒装进普通茅台酒瓶里，把茅台王子酒装到高级酒瓶里，不常喝茅台酒的人是品不出来的。
维权难也是导致假冒猖獗的原因。一个名烟名酒店老板说，这种现象多发生在送礼上。由于送礼的人把发票拿走了，因手中没有发票等凭证，收礼者发现是假冒也只能自认晦气。
查处难，也是售假烟假酒猖獗的原因。一个业内人士说，大批发市场是假货集中的地方，可这些市场是有关单位建设管理的，如今虽政企分家，但人还是老人，动真格抹不下脸啊。
郑州市烟草专卖局有关领导说，有的店把假烟放在保险柜里让你无法查，有的在柜台下挖个洞把假烟放在下面，有的放在厕所，上写个“女”字，你要是敢进“女厕所”检查，让你吃不了兜着走。
窜货让烟酒店具有竞争力
调查发现，郑州的烟酒经销商非常“聪明”。
为占领更广阔的外部市场，同一品种，厂家往往会在不同省份规定不同价格，于是一些经销商为了赚取价差从外省进货，业内叫“窜货”。窜货过来的产品在大型商超不好消化，而街头的烟酒店是比较隐蔽的出口。价格便宜，让小小的烟酒店能在与大商超激烈竞争中处于上风。
渠道为王，成就“郑州式幸福”
约两万家烟酒店的网络优势，为小小烟酒店赢得了更好的生存条件。在郑州，茶叶行业开启了进入名烟名酒店的销售模式。店中店、店中柜为烟酒店支付了不少经营成本。
有人把这些称作“郑州式幸福”。
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