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发布时间:2011年04月21日 19:19 | 进入复兴论坛 | 来源：新华网
建立食品安全长效机制
记者20日在沈阳市部分农贸市场采访时看到，豆芽虽然因打假部门强力打击“黑豆芽”出现了断货的现象，但市民对政府重拳打击假食品表示欢迎。
部分市民接受采访时表示，不打假虽然风平浪静，但老百姓将长期受毒食品危害。希望沈阳市不光打“黑豆芽”，而把所有有毒食品都打掉。
制作了三年“黑豆芽”的蹇志明说，“从我记事起，豆芽就是这么做。”蹇志明一再表示，并不知道用药剂发豆芽是违法行为。他说：“以前媒体曝光时，我一直以为自己的错在无照经营，但当初做这个买卖时，我也去工商部门咨询过营业执照的事，但得到的答复是，豆芽属于农作物，不用办理工商执照。”
沈阳市打假办负责人表示，这次利剑行动，工商、食品药品监督、农委等有关部门都在积极配合，但具体涉及豆芽这个品种时，到底归哪个部门管理，是管理农作物的农委还是食品药品监督部门，国家也没有明确规定，这可能是“黑豆芽”出现管理盲区的原因。根据这次打击的实践，沈阳正在摸索经验，明确管理职责。
沈阳市打假办常务副主任郝立志说，沈阳市这次重拳打击有毒有害食品，绝不会刮一阵风就过去了。为了老百姓的食品健康，我们将主动打击常态化，并将食品安全的问责制落实到派出所，如果派出所辖区内的食品安全问题有反弹，相关责任人将受到问责。另外，我们还将联合各县区，开展无假社区的活动，加大食品安全宣传力度，让制假、贩假者无处藏身，给老百姓打造一个健康的餐桌。
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