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发布时间:2011年04月20日 13:03 | 进入复兴论坛 | 来源：山东商报
今年以来，在人们的心理价格一直比较“平易近人”的香蕉，价格一直在涨， 年前，香蕉的售价维持在2-2.5元/斤之间，年后香蕉的价格大步跨入3元时代，进入 4月份以来，香蕉的价格更是一路飙升，日前售价达到4.5-5元/斤，整体涨幅超过了五成 ，创出史上最高价，“贵族”价格着实让不少消费者望而却步……
市场直击1
两根香蕉五块钱
消费者看见香蕉吓得跑
昨日，在省城工业南路附近某农贸市场，水果摊主胡先生看着摊上的那几把香蕉，不免眉头紧皱，细细想想，自己干了多年的水果生意，还真没见过今年这么难做的。“这价格便宜了卖不出去，一高了更不好卖。”
“以前香蕉价格卖到2块多钱一斤时，多数顾客都是一把一把地买，只有少数顾客怕吃不了，才要求买一半。”胡先生妻子闫女士回忆道，而如今，因为价格太高，多数顾客都感叹“吃不起”要求切开买，只买三四根香蕉的顾客很常见。
正说着，一位经常光顾闫女士水果摊的附近居民赵大妈，则直言来买两根香蕉给小孙子解解馋。闫女士随手切下两根香蕉，放在公平秤一称并将其装进了塑料袋递给赵大妈。“两根香蕉，五块一，给我五块钱就行了。”付完钱，赵大妈边走边对儿童车里刚满两岁的小孙子说道，“两根香蕉就得五块钱，再多了奶奶可就买不起喽！”
闫女士则表示，剩下的香蕉得赶快卖掉，不然等坏了连本也保不住。她说现在很多顾客都是三五根地买，论根买香蕉似乎已经成流行了。
采访中，有水果零售商为了形容如今价格高企的香蕉，甚至半开玩笑道，顾客看见香蕉就跑，仿佛是狼来了那般“恐怖”。“就是先问价格，听完接着走，嘴里还念叨着为啥这么贵。”在省城文化东路附近某农贸市场经营水果生意的一位摊主则表示，在水果市场，每天要面对这种离去的身影，心里真不是滋味。
市场直击2
香蕉价格两个月涨五成
比去年同期贵了近一倍
零售市场价格飞涨，大有把消费者吓跑的架势，那么批发市场每斤香蕉的价格能卖到多少？昨天上午，记者来到济南最大的香蕉集散地——堤口果品批发市场。
据了解，这里汇聚了20多户香蕉批发商，按说4月份正是生意好做的时候，但记者看到，不少香蕉房都半拉着门，有的干脆关了门。
记者从一家名为南粤香蕉批发的门头房了解到，25斤一箱的香蕉，批发价在110元，“这个价格还不算贵，前两天一箱卖到120元呢。”来自广东的批发商周女士表示，春节的时候，一箱(25斤)香蕉也才卖到八九十块钱，春节之后，香蕉的价格不但没有下降，反倒开始上涨，“每箱的价格从80元涨到90元又涨到95元，再涨到100元，最高涨到120元，每次顶多涨5块钱，涨多了把客户都吓跑了。”
按周女士所批发的香蕉计算，两个月左右的时间，每箱香蕉价格从80元涨到120元，价格涨了足足有五成。
周女士表示，如果与去年同期的香蕉价格相比，这个涨幅还不算厉害。据了解，在济南市场，清明节前后是香蕉销量最好的时候，在周女士的印象中，去年同期香蕉每箱的价格在六七十元左右，最贵的时候才卖到90元，今年的价格几乎是去年同期的一倍。
而本报记者统计来的数据，也证实了周女士的这一说法，2010年清明节前一天，记者统计的济南五家农贸市场香蕉平均价为2.5元/斤，其中五家市场最低价为2.3元。到了2011年的清明节前夕，记者统计到的香蕉平均价升至4.02元/斤，其中最低价为3.5元/斤，最高价为4.5元/斤。
个案
高州蕉农亲历：
百万亩香蕉绝产一年收成没了
“香蕉树都冻死了，香蕉也冻坏了，有的甚至绝收了，惨不忍睹……”回忆着家乡那一片片残败的香蕉园林，在济南堤口路某果品批发市场经营香蕉生意的老周心痛地告诉记者，前些天刚回了趟老家广东高州市，那里百万亩的香蕉几近绝产，多数蕉农一年的收成烟消云散。
采访中，老周告诉记者，在自己老家，乡亲们都是以种香蕉为主，就像北方农民都种小麦一样。“我家地不多，就种了几亩香蕉，今年也绝产了。”老周无奈道，都是受春节前后的冻雨天气影响，“那些天冷得连我家人都有点不适应，更甭说在地里长着的香蕉了。”
经过一阵又一阵冻雨无情的洗礼，香蕉的叶子开始发黑，等太阳出来一晒叶子和香蕉树都开始变干枯萎，真像被火烤焦了一样。“香蕉树一死，香蕉绝产了，只能铲掉重新种。”采访中，老周告诉记者，新香蕉最早也要一年的时间才能结果并成熟，这也就意味着多数蕉农一年的收成都烟消云散了。更可怕的是，今年的冻害影响还可能持续到明年，意味着很多二代香蕉幼苗也被冻死了。
预测
五一前香蕉便宜不了
据了解，到了4月底海南的香蕉就可以大面积采摘了，采访中不少批发商都表示，五一之前济南市场的香蕉肯定便宜不了。不过也有人表示，虽然按照往年的规律，进入五月份之后香蕉产量增加，市场价格应该降下来，但是今年海南的香蕉产量也不会太高，因为去年水灾影响了很多种植户的种植热情，今年海南香蕉的种植面积也减少了，估计到时候仍会是“僧多粥少”的局面。
冻雨导致不少产地绝产
全国各地去云南抢香蕉
探析涨因1
按照很多批发商的说法，过了清明节香蕉的最佳销售季节就过去了，市场的需求也就淡了，为何目前市场上香蕉的价格还异乎寻常的高？
采访中，不少批发商表示，都是天气惹的祸。“国内香蕉的主产地在广东、广西、福建、云南、海南这些地方，以前这个时候我们都会去广东收香蕉，那边是主产区，有大片的香蕉种植园，但是今年不能再去广东收货了。”香蕉批发商陈先生告诉记者，春节前后，广东省遭遇冻雨，香蕉树受损严重，不少种植园直接绝产，到了收获的季节，也没有香蕉可摘。
据了解，不管在哪个产地，香蕉一年只能收一季，来自广东的批发商周女士告诉记者，以前自己收香蕉时，根据收获时间的早晚，一般会沿这样的轨迹：广东→广西→云南→海南，但是现在她一般只去云南，“别的地方收不了多少货。”
据了解，目前济南市场上不少香蕉都来自云南。周女士表示，不光自己，现在全国各个城市的香蕉批发商都去云南抢香蕉，“以前云南种香蕉的少，最近两年种植面积大了，可以收香蕉的地方相对多了。”
除了主产区绝产香蕉产量减少，一路催涨价格，不少批发商表示，今年香蕉涨价的另外一个原因是其他成本也在涨，周女士表示，除了运费，香蕉的另一个成本就是冷库的储存费，一个月要两万元。
收香蕉得靠熟人介绍
收购价翻番还不能还价
探析涨因2
采访中记者了解到，堤口果品市场20多户香蕉批发商，几乎都来自广东、福建等地，他们大多是这样的操作模式：香蕉卖得差不多时，遥控产地的合伙人收货，收完之后租辆车送到济南，再通过各个门头房把一箱箱的香蕉批发到济南的大小市场。
周女士和老公就负责在济南卖货，还有合伙人在产地负责收货，她很明显的感觉到，今年的香蕉不光不好卖，收获也变得很困难，“以前广东香蕉没绝产的时候，随便到下面的种植园里，一两天就能收齐一整车2000箱香蕉，现在像是换了一片天地。”
据了解，现在在云南等地收香蕉，不能自己开车随便转悠，必须得通过打听知道哪里有货，然后先去香蕉园里预订，之后在家等电话收货，一般都得一个星期才收满一车，“去收货得靠熟人介绍，不认识的人家根本不会卖给你。”
到了香蕉采摘的时候，来自各地的批发商接到电话后，就开车停在种植园外排起了长队，还是一样的香蕉，价格也是说一不二的价格，以前一块多钱的收购价，现在到了两三块钱，就这样还不能还价，“以前收货的时候，觉得价格不行还能商量，现在不行了，现在去了之后价钱都是定好的，不能还价，你不要后面有人等着要。”
销量减半
部分摊主放弃高价香蕉
连锁反应
记者在采访中发现，面对价格高企的香蕉，除了普通市民，很多香蕉批发商和水果零售商都有些无奈。“价格高了，我们生意也不好做。”采访中，很多经营香蕉批发生意的老板向记者抱怨道，而迫于香蕉价高不好卖的压力，多数水果零售商则缩减了香蕉的进货量，有些水果摊主甚至直接放弃了香蕉的销售。
“去年这时候一天卖个五六百箱不成问题，现在一天只能卖出两三百箱。”邹先生告诉记者，每天的销量减一半，一个月算下来少赚很多钱甚至赔钱。“除去香蕉收货价、来回运费、房租等成本，现在一箱香蕉也就赚三四块钱，也有时候为了及时清理库存甚至赔钱卖。”以一箱香蕉赚4元钱为例，邹先生一天就比去年少赚一千多元，一个月下来，损失三万多元。这对于多数批发商来说是个不小的数字。
“能少进就少进点货吧！”昨日，在省城堤口路果品批发市场，前来进货的李女士对记者说道。
记者在采访中了解到，与批发商类似，香蕉价格高企，很多零售商的销量自然受影响，“愁卖”让他们不得不减少了进货量。而与多数水果摊主的“愁卖”不同，记者发现，部分水果摊主甚至在进货名单中删掉了香蕉的名字。(记者冯云云 唐娜)
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