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发布时间:2010年11月10日 04:08 | 进入复兴论坛 | 来源：新京报
9.4元/公斤“蛋升”历史记录
鸡蛋价格创新高；农业局称存栏不足及成本提高致涨价，商户怀疑游资炒作
林文龙
本报讯 （记者林文龙）在各种农产品价格普涨的环境下，鸡蛋也加入涨价大军，而且涨势凶猛。
昨日，新发地市场散鸡蛋的批发价格达到每公斤9.4元，创历史最高水平。北京市农业局相关人士称，由于蛋鸡存栏不足，饲料价格、人工成本、油价均上升等原因，导致鸡蛋涨价。新发地商户怀疑，其中有游资炒作。
比去年同期上涨34.9%
昨日，新发地市场散鸡蛋的批发价达到每公斤9.4元，创历史新高。“这是我卖鸡蛋以来的最高价格。”新发地批发市场一名不愿透露姓名的鸡蛋销售大户说，他从业十多年，“印象里有三个年头鸡蛋价格很高，分别是1997年前后的8元；2007年前后的9元；但都没有今年的鸡蛋价格贵。”
“昨天的鸡蛋价格与去年同期比，上升了34.9%。”北京市农业局信息中心一位工作人员说，进入10月份，鸡蛋价格一度止住了持续上涨的态势，并有小幅的回落，但进入11月份后鸡蛋行情再次发力，目前处于历史最高水平。
京城蛋源90%来自外省
这位工作人员称，鸡蛋价格上涨，一是因为蛋鸡存栏不足，昨天鸡蛋的上市量为50.1万公斤，与去年同期相比下降3.2%；二是因为饲料价格上涨，导致蛋鸡养殖成本升高，现在养一只鸡的成本至少32元；三是人工成本上升，去年雇一个工人每月900元，今年则需1200元；四是油价上升。
新发地市场统计部一位工作人员介绍，京城市场上的鸡蛋大都来自辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口及京郊地区，外省供应占90%。
商户称蛋价贵出2元
新发地市场的鸡蛋销售大户认为，现在鸡蛋的价格太贵了，“每公斤偏高2元左右”，主要是看到各种农产品都在涨价，部分中间商与养鸡场联手“炒货”，“就是通过减少供应量来提高价格”，这是鸡蛋价格飞快上涨的主要原因。
这名商户认为，因为鸡蛋的消费人群非常广泛，又是生活必需品，销售量巨大，“存在炒作空间。”
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