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发布时间:2010年09月24日 10:59 | 进入复兴论坛 | 来源：中国新闻网
中新网9月24日电 据香港文汇报报道，港人习惯于中秋节互赠月饼，但收礼家庭往往因为吃不消，摆放至过期，最终要把月饼弃掉。香港环保团体“绿色力量”一项调查显示，受访家庭去年平均丢弃0.81个月饼，据此，推算全港去年共丢弃187万个月饼，堆栈起来的高度相等于75座大帽山。另一推算更估计中秋烧烤每年制造52万件、22.7吨剩余食物。团体指出，港人对过“环保中秋节”的意识逐年提高，但仍有改善空间。
“绿色力量”本月以问卷访问了330位市民，调查他们去年中秋节的消费程度。结果显示，受访家庭去年平均购买2.3盒月饼，丢弃0.81个月饼，较前年丢弃1.25个月饼明显减少35%，是该团体6年前开展有关调查以来首次录得跌幅。
不过，若按照全港人口推算，去年港人丢弃月饼数量仍然惊人，多达187万个，堆栈起来的高度，相等于75座大帽山(香港最高的山，海拔957米)。42%受访家庭解释，因为月饼过期才丢弃，比例也较前年为高。
受访家庭将月饼盒交还作循环物料的比例也呈升势，有54%受访家庭会将月饼盒送交回收商，较前年增加17个百分点，是历年最高；只有19%受访家庭会直接丢弃月饼盒，较前年下降22个百分点。
不少港人喜欢边烧烤边庆祝中秋，调查发现，受访家庭平均剩余13件食物，较前年减少8件，推算全港去年中秋节共浪费52万件食物。有57%受访家庭称会把剩余食物带回家，留待日后食用，数字也较前年微增3个百分点。
“绿色力量”推算，处理中秋节废弃物所产生的二氧化碳达1,755吨，需要15万棵树用1年时间才能吸收有关碳排放量。“绿色力量”科学及自然护理总监郑睦奇表示，调查反映港人过“环保中秋节”的意识渐渐提高，但仍有改善空间，希望港人不会因为经济环境转好，再现浪费陋习，建议市民检查家中月饼的有效食用日期，如快将过期，可以把月饼转交非牟利社福机构，转赠有需要人士；准备团圆饭或烧烤时，应准确计算食用量。
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