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大S和蔡康永
专题策划：王欣
专题采写：南都记者 黄晓雅 实习生何玲怡 余蓉蓉 黄淑卿
11月14日，为妹妹担任代班主持的大S正式出现在《康熙来了》摄影棚，引来大批记者追访，这个当红节目再次聚拢人气，成为传媒关注的焦点。南方都市报“台湾综艺节目探班之旅”第四站就来到了这个中天电视台的招牌节目摄影棚。众所周知，它是台湾最当红的综艺节目之一，也是大陆网友最爱的台湾综艺节目之一，播出7年收视皆名列前茅。
在诸多光环和神话的背后，真实的《康熙来了》录制现场到底是怎样的氛围和情况呢？10月26日，南方都市报记者应台湾中天电视台及《康熙来了》制作单位之邀，前往探班。记录了孕妇小S和搭档蔡康永从中午紧张录制到深夜的全过程，并对《康熙来了》制作人B2进行独家专访，揭秘节目的幕后制作团队及制作过程。B2介绍，就在南都记者探班的前一周，《康熙来了》制作单位秘密试录了由大S代班的节目，他对大S的表现赞不绝口，称她婚后复出，不再走冷艳、犀利路线，“讲话尺度放开很多，也很有趣。”并表示将把试录节目作正常节目播出。他还透露，下周就会开始交替播出大S和小S主持的节目，“一直到小S回来之前，观众还是会在节目里看到她的主持。”
不说你不知道的秘密
主持风格变了？Yes！
播出频率变了？Yes！
节目内容变了？Yes！
婚后的大S变有趣了
自从小S宣布怀上第三胎后，将由谁继续搭档蔡康永主持《康熙来了》，成为外界关注的焦点，Selina、Hold住姐都曾是热议人选，节目还曾一度传出停播的风险。10月19日，大S秘密进入《康熙来了》摄影棚试录影，首次与蔡康永一同坐上主持席。不过当天的录制情况并未对媒体开放。大S好友兼来宾Makiyo上完节目的心得是“她比小S还猛”，沈玉琳给出的评语则是“原以为她会有生涩感，但出乎意料，没有”，他还认为大S比起俏皮的小S多了成熟感，和蔡康永很有默契。
在大S试录的一期节目中，她话虽不多，但一旦开口却招招致命。嘉宾刘真和大S拼看鞋、抢鞋、囤鞋的功力，刘真说收藏了300双鞋，大S冷笑：“我当季款300双，若要加起来应该有700双。”而大S地表现，也被蔡康点评为很“冰山”，与小S的“火山”各有魅力。大S自认和蔡康永搭档很有默契，“跟我妹比，我是比较冷静。”
接受南都记者独家专访时，制作人B2也向我们透露了大S的代班情况。B2说，10月19日进行的原本是一次试录，但录完后效果比预期好很多，因此该期节目将在今后播出。“大S的表现很好，因为她之前有很多主持节目的经验，节奏等都没问题。我开始以为她会和以前一样，走高贵路线，但原来她讲话的尺度放开很多，有趣很多。唯一有差别的是，大S有一阵子没主持了，很多艺人都不认识。她和康永哥也配合得很好，因为他们彼此很熟。”
在小S怀孕期间，B2预计《康熙来了》将采取大S和小S交替主持的方式进行录制，“大S和小S分别录的节目，我会拆开播，比如一个礼拜会有一集小S，两集大S。一直到小S回来之前，观众还是会在节目里看到她。”而为了“留住”观众，大S主持的节目内容也会做相应的调整，“我会专门想一些题给她，会选大S爱聊的事，比如美容、整形等。”
小S身为孕妇还要工作，B2称制作单位会特别照顾她，“她的饮食有专人处理，现场空调也不能太冷，她之前两次怀孕也是这么做的。”小S怀前两胎时，主持到最后一刻都穿高跟鞋上阵，但最近有一次她工作完回家腿抽筋到半夜，因此她决定不再苦撑，细心的观众会发现，在近期播出的洪金宝作嘉宾的节目中，小S就穿着平底鞋出场。
揭秘
制作揭秘 “我们不能接受做别人做过的事”
《康熙来了》的幕后制作团队由10人组成，年龄都在30岁以下，最年轻的仅有21岁。包括3个后期制作人员，7个前期制作人员。在前期制作中，制作人B2规定工作人员每周都要想5道左右的题目，还要完成脚本创作及发通告，并负责打电话和来宾对稿。
B2说：“《康熙来了》的秘诀，就是每天去寻找有趣的事。我们会很关心娱乐圈发生的事，但我们通常不去做，因为新闻已经发生，我们不能接受做别人做过的事。我们在给艺人发通告的时候，会先了解艺人要说的内容，如果他的故事不好，我们就会过滤掉、换人选。录影前一天，我们会电话告知主持人内容；录影当天，才会给他们看脚本。康永哥是主Key，主要跟着脚本走，小S习惯不按常理出牌，反而会激起惊喜的火花，不过整体效果都在我们掌控的范围。”节目录制完成后，每集剪辑时间大约是10小时。
在南都的台湾综艺节目系列探班中，谈及制作成本，制作人们的表现无一不是大吐苦水，B2坦白说：“我们比别的节目要好一些，但很多时候也是咬紧牙关在做。除了两位主持人，基本都是来宾的费用，以前我们是专访一个人，现在是采访几个人，有时摄影棚里满满的都是要聊的来宾。观众对节目要求高了，但制作成本却没有提高。”
制作人揭秘 “我常跟同事讲，大家不能生病啊！”
现任制作人陈彦铭，人称“B2哥”，前身是模特，曾担任过李心洁MV《慢跑鞋》的男主角。他曾参与大量综艺节目制作，如《模范棒棒堂》、《我爱黑涩会》等。历经詹仁雄、梁赫群、孙乐欣等多任制作人更迭，如今由B2监控《康熙来了》的生产流水线，在录制现场，他接受了南都记者的独家专访。
南方都市报(以下简称南都)：《康熙来了》希望观众从节目中收获什么？
B2：我们对观众的影响，是潜移默化的，大家看久了就会放在心上，在生活中默默效仿。比如我们常办舞蹈比赛，不论是夫妻档还是舞痴，目的都是让大家喜欢上跳舞。通常艺人的表演只有1分钟，但更重要的是学习的过程，让人觉得他们很可爱，燃起舞蹈的动力。
南都：《康熙来了》的目标观众群是怎样的？
B2：根据收视调查，目前《康熙来了》的收视群众在14到55岁，其中很多是上班族。所以我们的出发点是希望成为上班族茶余饭后的话题。
南都：《康熙来了》的优势和劣势体现在哪里？
B2：主持人是我们的优势。目前没有大的劣势，如果陈汉典可以多进步一点会好一些。最难的部分是每期的题目，有好的题目就成功了一半。
南都：近期节目中最满意的一期？
B2：罗大佑那期。最近蛮有趣的是，来了很多不常来的嘉宾，比如罗大佑。我们很喜欢新鲜的面孔。另外，我们也想要来宾真实的效果。发通告的时候，我们会留意如果有两个人不和，我们会指定他们一起上节目。我很挑，来宾如果不是我想要的，我就不录。
南都：制作了这么多集《康熙来了》，现在你的成就感来源于什么？
B2：刚开始是觉得节目很有趣，很让人开心。现在的成就感是，让大部分观众觉得好看。所以我常跟同事讲，大家不能生病啊！
后台揭秘 “最抓狂是康熙的造型师”
《康熙来了》的化妆间堪称所有综艺节目中最神秘的舞台。由于蔡康永和小S这两位大牌主持人的存在，制作单位早就与所有媒体约法三章，不允许到后台采访与拍照。私底下，两位主持人也是默默各忙各的。最热闹的，莫过于造型师为他们换装的时候。探班当天，蔡康永和小S就自曝为了“服务”好两人，造型师常被逼到要抓狂。
蔡康永说：“我们的造型很可怜，他要对付我们两个人，要在化妆间里慌张地跑来跑去，常常忙不过来。”小S也称，自己的衣服主要是“安全牌”，“因为量大好借”，所以造型师常被她质问，干吗给她穿写着别人名字(不是小S风格)的衣服。“造型会很嘴硬地说‘有吗？’用哼歌来掩饰他紧张的心情，然后默默地把衣服收起来……”
现场
《康熙来了》到底有什么“秘密”能让它长红至今？日前，本刊记者亲赴台湾中天电视台录影棚，直击整个节目录制过程，为内地读者带来第一手新鲜热辣的康熙内幕。
时间：12：00
来宾候场
陈汉典的Cosplay是谁的创意？
按照通知的录影时间，南都记者早早到摄影棚守候，最先露面的是一身“阴阳人”造型的陈汉典，由于当天要录制的首期节目内容是《“不公平”情歌比拼考验》，男女艺人将以情歌合唱的方式比赛，所以他把自己从中间一分为二，左边是长发白衣的女生造型，右边则是短发黑衣裤的男生造型，效果相当惊悚。他透露，所有在节目上的cosplay都出自制作单位的要求。不过，在节目中的表现，绝大部分都是他自己的临场反应。
说话间，卓文萱、李爱琦、蔡黄汝等几位女嘉宾也做好造型进棚，她们在工作人员的引领下，在各自的座椅上正襟危坐，彼此间也几乎没有交流，此时的灯光暗下，但主持人却久久没有亮相，现场工作人员安静地准备着，所有人都对等候表现得相当耐心。
时间：12：30
主持人到场
谁会一脸“公事公办”的表情呢？
主持席背后的机关门“哗”地一声打开，小S和蔡康永走了出来，工作人员训练有素地围了上去，递水，接手机，收手稿……只见怀着第三胎的小S，腹部微微隆起，仍然穿着高跟鞋上阵，不需要搀扶就姿态优美地交叠玉腿坐上高脚凳。等候录影时，主持人、嘉宾、陈汉典相互间没有互动，脸上都是“公事公办”的表情。棚内人虽然多，但氛围冷静，直到导播一声“开始”，灯光亮起，热闹欢乐的气氛才扑面而来。
由于《康熙来了》是谈话类节目，所以两位主持人几乎每集都要“拷问”至少4位来宾，以一天录制5期的频率来算，他们每天至少要面对20位艺人。虽然“康熙”的访谈，临场发挥占60%，但在录制前一天，制作人都会把5期节目的录制主题和流程向两人做介绍，所以“康熙”也得“背稿”。
时间：14：00
第一期节目录制结束
“康熙”私底下最优待哪一位？
节目录制得非常顺畅，一次NG也没有。由于两位主持人Hold住全场的功力，制作人B2堪称现场最“清闲”的工作人员，基本上他只是站在摄影机后“袖手旁观”，连别的节目中制作人必备的小白板，他也几乎没有用过。
蔡康永和小S在节目中爱为难嘉宾，私底下，他们对来宾也是“玩真的”。录制间隙，张智成和李爱琦排练合唱《制造浪漫》，蔡康永听了大皱眉头，“你们唱这首歌太简单了！”他挥手招来制作人B2要求替来宾换曲目，“以你们俩的水准，我觉得要难一点，你们会唱《广岛之恋》吗？”小S也帮腔：“你们不愿意唱《广岛之恋》，是因为太懒惰对不对？你们出道28年了，还怕这个！”于是，来宾排练多时的歌曲被当场推翻。工作人员临时为来宾准备提词大字报。在键盘老师的引导下，张智成和李爱琦立马现场学歌、试音，五分钟光景，两位来宾就被赶鸭子上架，在节目中现学现卖。
在这段表演之前，陈汉典也被蔡康永要求现场演唱一句《广岛之恋》，其实陈汉典录影时的待遇可比电视上看到好多了，小S和蔡康永在开录前都会对他说一些鼓励的话，正式开录后再“装作”捉弄他的效果，还顺带亏几句他蹩脚的模仿。
时间：19：30
第四期节目开始录制
小S捉弄蓝正龙时，谁最紧张？
在这期名为《新好男人》的节目中，大S的前男友蓝正龙受邀上节目，吸引了一些台湾媒体到场。为新戏做宣传的蓝正龙，带来自己熬煮的酸辣汤，请怀孕的小S尝鲜，先是被小S批“绝对是买来的！”，后又被她要求当场表演徒手断筷子，让蓝正龙恼羞成怒，当场摔筷子。节目效果虽然看起来热闹好玩，但其实棚外的工作人员表情相当紧张。
尤其当小S话锋一转，聊起蓝正龙和白歆惠的绯闻时，陪同蓝正龙到场的工作人员们更是瞪圆了眼睛，一脸大事不好的表情。所有人都静静等候蓝正龙的反应，被蔡康永逼迫代为提问的陈汉典，更是怕到问完转身就逃走。当蓝正龙表情淡淡地回道：“那天听助理说白白失恋了，我问她要不要过来聊一下，顺便挖八卦听听”时，全场的气氛才松弛下来。
时间：22：30
录制结束
“康熙”一天工作几小时？
《康熙来了》固定每周三录影，一天录制5集备播节目。蔡康永和小S早上11点到后台化妆、更衣，通常一集节目录制1到2个小时，每集间隔半小时，两位主持人要在摄影棚里工作12个小时左右，直到晚上11点左右才能收工回家。在一天高强度的工作后，录影一结束，几乎没有任何寒暄，小S和蔡康永便立即起身回到自己的化妆间，陈汉典和来宾也陆续离开，只留下工作人员收拾现场。
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