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本报讯（见习记者黄洁莹 通讯员曾波）昨日上午，湖北省暨武汉市“全国科普日”活动在汉阳区江欣苑社区广场启动，蔬菜、干菜、菌类、大米、调味品等以实物介绍食品安全知识的摊位摆进了活动现场。
今年“全国科普日”活动的主题是“关注食品安全，促进公众健康，共建诚信家园”。在昨日活动现场，近百块展板上“合理膳食”、“如何选择饮料”、“水果挑选”、“瘦肉精”、“地沟油”、“一次性餐具”等话题，介绍了当前热门的食品安全知识。以实物介绍食品安全知识的摊位吸引了不少市民。市科协一负责人介绍，本届活动就是想通过科普，让老百姓了解什么是安全食品、怎么挑选和清洗、如何烹饪和食用。
据了解，9月13日至21日“全国科普日”活动期间，有关方面总共将组织开展200多项重点科普活动，预计参与人数将超过100万人次。包括组织在汉院士专家走进武汉市部分中小学和社区，举办食品安全宣传科普报告会；组织科普大篷车带着食品安全知识科普展板进校园、进社区等。
省市领导郭生练、邢早忠、石大鸿等出席活动启动仪式。
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