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今麦郎方便面检出酸价超标 上海超市尚未下架

发布时间:2012年07月11日 17:24 | 进入复兴论坛 | 来源:东方网 | 手机看视频


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  “今麦郎”方便面检出酸价超标

  东方网记者杜丽华、实习生杨依霏7月11日报道:媒体今天报道,河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中,今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。目前,“今麦郎”方面尚未做出回应,上海超市尚未下架。

  据报道,今麦郎被查处的多款不合格方便面均为市面热销产品,包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等,而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。

  今天下午,记者来到位于上海市斜土路1995号的家乐福超市。记者在货架上看到“今野”拉面系列产品,包括红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜面、红烧排骨面等。销售人员告诉记者,还不清楚“今麦郎”检出酸价超标一事,也未收到相关下架通知。

  据了解,酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

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