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中新网7月5日电 香港《文汇报》5日刊文称，近日，国务院就加强食品安全工作提出的多项措施，中国农业大学经济管理学院教授张正河指出，此次国务院下发文件，将食品安全纳入地方绩效考核，显示中央政府对食品安全问题的高度重视，也将是督促地方政府进一步关注食品安全问题非常行之有效的手段。在行政上与政绩挂钩，对地方官员有很大的震慑力。
文章摘编如下：
对于国务院加强食品安全工作提出的多项措施，有关专家认为对促进食品安全监管责任的落实将起到积极影响，不过有关措施要三年见效，中国政府还须进一步加强法制建设、加大普法宣传、加强惩处力度。
积弊存三根源
中国农业大学经济管理学院教授张正河对香港《文汇报》指出，内地食品安全问题未很好解决，主要有三大根源：一是中国处在市场经济初级阶段，民众将经济利益摆在第一位，出现唯利是图、没有商德的现象；二是法律管控上有很多漏洞，导致各部门间权责不分明，出事时相互推诿；三是处罚力度不够。现在发生食品安全问题的企业，少则罚款几千元，多则罚款上万，对违法企业起不到强有力的威慑作用。
张正河指出，此次下发的国务院文件，将食品安全纳入地方绩效考核，显示中央政府对食品安全问题的高度重视，也将是督促地方政府进一步关注食品安全问题非常行之有效的手段。在行政上与政绩挂钩，对地方官员有很大的震慑力。
张正河提出，政府还须切实做到以下三点：一要在宣传上加大力度，使民众认识到食品安全问题的重要性，每个企业和厂家了解到触犯食品安全法规惩处的严重性；二是加大道德规范建设，使商家建立职业操守，避免“他人造假，我亦可造假”的错误观念；三是弥补法律漏洞，使违法者无机可乘，受害者有法可依。这样，在三年内使内地食品安全治理整顿工作取得明显成效并非不可能。
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