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中新网南昌3月22日电(记者 王剑)记者22日从江西省价格鉴定监测管理局获悉，近期江西省大葱价格由元旦前后3到4元/公斤上涨至7到8元/公斤，大葱批发价较去年上涨近5倍。南方今年以来持续阴雨天气，造成大葱上市推迟，是价格上涨的“祸首”之一。
据价格监测，近期江西省大葱价格大幅上涨，元旦前后3到4元/公斤的大葱，现在要7到8元/公斤，大葱销售价格3个月时间翻了1倍多。批发市场大葱批发价格去年1.2到1.6元/公斤，今年高峰时批发至6到7元/公斤，上涨近5倍。虽然目前大葱供应量比往年有所减少，但价高销量减少，仍能满足市民需求。
目前全国大葱有一半产自山东，品种为“高白葱”，一年一季，每年6月中下旬栽葱，十月下旬开始收获。上海、浙江、福建等地由于气候温湿，土地松软，种植品种主要是 “钢葱”，一年多季，随吃随种，主要销往北京、河北等地。
据介绍，大葱价格大幅上涨的原因是山东等主产区大葱产量减少。由于2010年、2011年大葱价格暴跌，以至于到了2011年大葱种植季节，当地很多葱农最后却选择了放弃。如山东大葱主产地章丘等大葱种植面积减少50%，大葱产量减少后，库存减少，导致本来依赖山东库存大葱的北方市场供应偏紧，北方大葱的价格随后节节攀高。
此外，南方持续阴雨天气，造成南方大葱上市推迟、产量减少，也影响到葱价。
专家分析，大葱的高价难以长期持续。随着天气的转暖和种植的扩大，北方大葱的上市量将大量增加，随着市场供应的充足，大葱的价格将会逐渐回落。
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