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今晨快镜
记者梁怿韬、通讯员成广伟报道：广州餐厨垃圾处理今天又迈出重要一步。9日上午，广州市城管委举行餐厨垃圾收集、运输、处理“三监管”暨“生态快车”活动启动仪式。5辆处理广州试点单位餐饮垃圾的“生态快车”(见上图，陈文笔摄)，从广州大田山生态循环园开出，前往广州多家餐饮垃圾试点管理单位进行统一回收作业，这标志着广州开始试水由政府统一回收餐饮业垃圾。
据广州市城管委通报的数据表明，广州每天产生7500吨餐厨垃圾，约占全部生活垃圾的50%。其中，广州有餐饮企业5万家，每天产生的餐饮垃圾在1000吨左右。由于管理的缺失，这些餐饮垃圾已对食品安全构成隐患。
针对广州处理餐厨垃圾的客观情况，广州市城管部门制定了收集、运输、处理“三监管”环节，并于今天起对首批8家绿色餐饮企业实施餐饮垃圾统一处理。据广州市城管部门相关负责人透露，若试点工作顺利将逐步向全市范围铺开。
梁怿韬、成广伟
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