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创可贴“贴到”汤圆里 问题食品为何屡禁不止?

发布时间:2012年02月08日 14:14 | 进入复兴论坛 | 来源:光明网 | 手机看视频


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  昨天正值元宵佳节,海内华人猜灯谜,吃汤圆,庆团圆其乐融融。可是,2月5日晚间,山东济南网友在微博爆料,称自己于当晚吃思念牌黑芝麻大汤圆时,竟吃到创可贴。(2月7日《广州日报》)

  该微博一出,立马引起网友围观和转发。不过,郑州思念食品公司在“汤圆吃出个创可贴”事件,反映比较迅速,他们在没有弄清事实真相之前,一是在微博上公开致歉,表示了公司诚意,并称将此事调查到底;二是第一时间就与发帖人或消费者李小鸦取得联系,索要生产日期和购物清单及发票。另外,山东省济南市工商行政管理局也表示,已派相关工作人员前往现场调查此事。

  “思念”对消费者的支持一直很感恩,出现问题不推诿,在事情曝光后第一时间能做出如此举动,还是值得大家赞赏的。

  但从“吃汤圆吃出个创可贴”等屡屡发生的食品安全事件,一是反映出一些地方政府责任意识还有待加强;二是反映出一些执法部门打击时往往缺乏连续性,事后没有进行全面彻底的处理,这也造成了问题汤圆等食品问题会一而再地出现;三是反映出一些企业或者个人抱有侥幸的心理,为了追求利润,牟取不义之财,置公众健康甚至生命于不顾,是出现问题汤圆屡禁不止的主要原因。

  笔者认为,要控制住食品安全问题的再度出现,必须更多借助于执法部门,杀鸡儆猴,杀一儆百,震慑其他抱存侥幸心理的企业和个人。

  在全社会营造“人人关注食品安全、人人创造食品安全、人人享受食品安全”氛围的今天,首先要明确企业是第一责任主体,加强从业者的道德观念培养,才能从根源上杜绝食品安全问题的再度发生。其次要加大食品安全方面知识的普及,提高消费者的自我保护和防范意识,建立起食品安全宣传教育工作的长效机制。让消费者提供线索,相关部门才能更彻底地解决食品安全问题,这样也才可能百无一漏,把食品安全问题真正防范于未然。第三要抓机制管长效,要建立完善市场准入、产品质量监督抽查、质量问题追溯、缺陷产品召回、市场退出和责任追究等制度,用健全完善的工作机制,杜绝食品质量安全漏洞,防范质量安全风险,为消费者打造坚实的食品安全质量防线。

  唯有如此,“汤圆吃出个创可贴”事件才能销声匿迹,否则,是日后,汤圆里有可能会吃出个“臭虫”来。(作者:朱波)

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