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新华网合肥12月28日电（记者 蔡敏）记者近日从安徽省巢湖市渔业管理局了解到，2012年巢湖大银鱼受精卵移殖放流活动近日在高林水域开展，从江苏洪泽湖中移殖而来的4000万粒大银鱼受精卵已全部投放到巢湖中，预计此举将有效缓解大银鱼资源急剧下滑的现状，为巢湖增加近百吨的大银鱼资源。
据安徽省巢湖市渔业管理局介绍，此次投放大银鱼受精卵活动是巢湖市渔业管理局连续第三年投放大银鱼受精卵，三年的投放量共计约一亿粒，此举目的在于改善和优化巢湖水域鱼类种群结构，恢复巢湖名特优质水产珍品。
巢湖市渔业管理局相关负责人表示，每年十二月中旬至次年元月中旬是大银鱼的产卵期，但大银鱼在自然环境下受精的成功率比较低，而采用人工受精法，成功率可提高到70%左右，大银鱼卵的成长温度在0℃左右，预计一个星期左右，受精卵就会成鱼苗。
大银鱼，俗称“面鱼”，是巢湖水产珍品，具有较高的经济价值和生态价值。大银鱼通体洁白、肉质鲜美，被称为“水中人参”，属于低脂肪、高营养的水产品。
巢湖水域面积约750平方公里，是安徽境内最大的湖泊，也是中国五大淡水湖之一。近年来，由于巢湖水环境污染及过度捕捞等原因，大银鱼资源急剧下滑，群体产量锐减，物种遗传性退化。加上大银鱼在自然环境下自然授精的成功率比较低，巢湖的大银鱼种群面临灭绝的危险。
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