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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，12月16日，肉类价格全部上涨；蔬菜、水产品价格以涨为主；食用油、水产品、水果价格微幅波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨0.1%、0.2%、0.1%、0.1%。
花生调和油、纯菜子油、纯大豆油价格下降，大豆调和油、纯花生油价格上涨，波动幅度均在0.1%以内；纯葵花籽油价格持平。
11月份以来，食用油进入传统消费旺季。监测数据显示，往年这个时候，监测的食用油价格整体呈上涨走势，但今年食用油价格走势较为平稳，部分品种价格甚至略有下降。与11月1日相比，12月16日，大豆调和油、纯花生油价格分别上涨0.1%、0.4%，花生调和油、纯菜子油、纯大豆油价格分别下降0.1%、0.2%、0.3%，纯葵花籽油价格持平。
据各地信息采集员反映，近期超市食用油促销力度较大，部分品牌食用油直接降价促销的幅度超过一成。
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