北京自20日起降低动物及动物产品检疫收费标准_新闻台

　　饭店个人送检动物产品禁收费

　　检疫费本月20日起降低标准规模屠宰检疫最高可享8折优惠

　　晨报讯（首席记者姜葳）市发改委和市财政局昨天发布通知，按照国家相关文件，自本月20日起降低动物及动物产品的检疫收费标准，对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫费。

　　市发改委下发的《关于降低动物及动物产品检疫收费标准的通知》显示，为降低农副产品流通环节收费，动物卫生监督机构改革检疫收费计征方式，降低收费标准，对成批出栏和规模屠宰的动物产品给予从40%至80%不等的折扣。

　　另外，本市原有的“畜禽及畜禽产品防疫检疫收费”变更为“动物及动物产品检疫收费”，“畜禽及畜禽产品重补检疫费”变更为“动物及动物产品补检检疫费”。“畜禽及畜禽产品重补消毒费”、“畜禽及畜禽产品重补免疫费”同时取消。

　　通知要求，动物卫生监督机构对检疫合格的动物及动物产品开具和更换《动物检疫合格证明》不得收费；对屠宰、经营、运输的动物以及动物产品进行采样、留验、抽检，不得重复检疫收费；对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫费。

　　有关单位为养殖、屠宰企业和个人提供消毒、屠宰点代宰等服务收取的经营服务性收费，必须符合自愿原则，坚决纠正各种强行服务、强制收费的行为。

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　　“发光猪肉”未检出荧光剂

　　晨报讯（记者朱烁）针对近期消费者在市场上购买到荧光猪肉，市食品办昨天发布抽检结果，送检样本均未检出荧光增白物质，但都检出了荧光假单胞菌。该菌是存在于人的肠道的正常细菌，对正常人群不具有致病性。

　　有消费者反映，在市场上购买的猪肉夜晚可发出荧光，工商部门立即组织抽检，北京市食品安全监控中心对送检样本进行了荧光增白物质和荧光假单胞菌的检测，送检样本均未检出荧光增白物质，但都检出了荧光假单胞菌。据中国农业大学微生物系王贺祥教授介绍，荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素而使猪肉发光。该菌在肉及肉制品、禽蛋类等蛋白质丰富的食品中易生长繁殖。该菌在42℃停止生长，超过70℃，只需数秒即可被杀死。

　　专家解释说，这种菌是存在于人的肠道的正常细菌，对正常人群不具有致病性。即便污染了荧光假单胞菌的猪肉，只要将猪肉制熟后食用，也不会对人体健康产生影响。消费者购买的“发光猪肉”可能在屠宰、储存、运输、销售等过程中污染了荧光假单胞菌。