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昨日上午，石峰区北站路安置小区9栋对面的一处腌制酸菜的“黑作坊”被查处。该作坊一年约腌7吨酸菜，大多销往米粉店。何春林/摄
作坊内，榨菜、豆角泡在塑胶容器内。何春林/摄
堆放的明矾、苯甲酸钠、焦亚硫酸钠等添加剂，只剩下半袋。何春林/摄
昨日上午，湖南省株洲市石峰区北站路安置小区9栋对面的一处腌制酱酸菜的“黑作坊”被查处。
现场目击 20多袋酸菜全部用尿素袋包装
该作坊位于石峰区北站路安置小区9栋对面的一处民房内。记者一走到民房外，就能闻到一股刺鼻的气味，虽然已是冬日，民房的窗户上不时有苍蝇停落。
走进房内后，记者发现，该民房是由三间不足15平方米的小房组成的，房内堆放着20多个尿素袋。
掀开一看，尿素袋内盛放的都是酸菜：酸豆角、酸辣椒、榨菜、酸包菜……还有6袋杂酱。中间的房内，还摆放着两个塑料大容器和几个塑胶桶，里面浸泡着一捆捆酸豆角，水中不断地冒着水泡。地上的一个盆内，盛放着切成丝的榨菜，一旁的搅拌机上，残留着许多酸菜渣子。
进入屋内两三分钟后，气味令人反胃。执法人员都不由自主地掩住口鼻。其中一间小屋内，执法人员又发现了几个蛇皮袋，袋上的说明显示，它们分别是明矾、焦亚硫酸钠、苯甲酸钠等，重量有140公斤。另外还有1公斤装的甜蜜素。其中，明矾、焦亚硫酸钠、苯甲酸钠已用去大半，只剩下小半袋，甜蜜素只剩下一个空包装袋。
执法人员介绍，食品中如果添加过量的焦亚硫酸钠、明矾、苯甲酸钠、甜蜜素等，容易造成二氧化硫、亚硝酸盐等超标，对人体构成伤害。
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