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中新社澳门10月22日电 (记者 龙土有) 集歌舞、游戏、美食于一身的澳门“2011葡韵嘉年华及中国─葡语国家文化周” 22日在澳门龙环葡韵揭幕，澳门行政法务司司长陈丽敏主持了开幕礼。
活动由民政总署、中国与葡语国家经贸合作论坛常设秘书处及旅游局合作举办。活动内容丰富多彩，包括有居澳葡语社群传统工艺摊位展示、葡语国家手工艺市集、葡语美食餐厅、本地及葡语国家团体歌舞表演等。
开幕式现场设有10个美食摊位，来自葡语国家和地区的9名手工艺师在现场大展身手。陈丽敏一边试食不同特色小食，一边频频点头赞好。
来自中国吉林省长白朝鲜族自治县民族歌舞团以及葡语国家表演艺团在开幕式上进行了精彩的表演。此后3天，将有15个中国内地、澳门本地及9个葡语国家表演艺团在龙环葡韵带来连场歌舞。
今届活动首次举办葡语国家美食推介，邀请来自10个葡语国家或地区的大厨莅澳，每日由5位大厨轮流于午、晚膳期间提供巴西的黑豆红烧猪肉、几内亚比绍的万家乐汤、安哥拉的莫奄巴、澳门的免治红烧猪肉等美食。
今年新增的节目还有葡韵大巡游，来自中国及9个葡语国家和地区的艺团组成了多支巡游队伍，22日下午分别从氹仔龙环葡韵住宅式博物后方起步，经嘉模教堂前地、嘉模墟抵达氹仔街市为终点。沿途吸引了众多游客及居民加入巡游队伍中，现场气氛欢快热烈。另外一场巡游将于23日下午大三巴牌坊起步，以议事亭前地为终点，巡游队伍于议事亭前地舞台演出半小时。
民政总署表示，希望活动让市民及游客亲身体验澳门及中、西文化的融和，发挥澳门作为中国与葡语国家之间文化交流的桥梁作用。(完)
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