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"田间有杀虫灯、粘虫板，防虫禁用剧毒农药，要打生物杀虫剂，或者捧个脸盆到田里捉虫；除草剂更不能用，只有扛锄头下田。"江苏新沂市马陵山镇鲜食花生基地农民蒋绍雷说，现在，种花生越种越讲究了，虽然要多费功夫，但收入上来了，每公斤能比一般花生高近1元。
据了解，新沂为鲜食花生制定了生产标准，从整地到起垄、从收获到销售，农民只要按照"标准"操作就行。
在高流镇花生收购田头市场，不少经纪人引进了先进筛选设备，对花生进行等级筛选，分级出售，提高效益。
目前，新沂种植了10.6万亩鲜食花生，平均亩效益达到3000元，最高的亩效益达到4500元，整体效益达3亿多元。
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