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蓝天、白云、草场，迪庆藏族自治州美景如画。这里又不只有美丽景色，特色资源同样丰富：野生菌、牦牛肉、藏香猪……过去，由于高原牧区市场经济发育程度比较低，很多特产都"深藏闺中"，资源优势没有转化成经济优势，牧民守着好东西却过着穷日子。
有着"高原之舟"美称的牦牛，逐水草而居，半野生放牧。在迪庆，有着"牦牛吃虫草，我吃牦牛肉"的说法。牦牛肉被誉为"牛肉之冠"，富含蛋白质和氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量低、热量高，在高原牧区广受欢迎。但长期以来，迪庆的牧民过着自给自足的小农生活，他们养牦牛更多是为了挤奶做酥油，只有等牦牛年老体衰了，才舍得卖牦牛，牦牛的出栏率、商品率都很低。
栏里的牦牛只是财富的象征，却不能带来实实在在的财富。如何让"高原之舟"给牧民载来更多的财富？
2001年，作为国内第一批做牦牛肉精深加工的企业，云南香格里拉·藏龙生物资源开发有限公司成立。起步阶段，公司从牧民那儿收购来的大部分都是年老体弱的牦牛。公司副总经理杨尚志告诉记者，为了改变这种状况，公司开始这样和牧民合作：公司把年轻的母牦牛寄养在牧民家里，这牛归公司，但它生产的小牛和牛奶属于牧民，卖牛卖牛奶的钱都归牧民，此外公司还为一些养殖大户补助药品和干草饲料等。尝到甜头后，牧民们很欢迎这种合作方式。随着合作的深入，牧民的市场经济意识慢慢觉醒，一部分牧民开始把自家养的青壮年牦牛也卖给公司。
随着牦牛产业链条的不断延伸，牦牛收购价格一路上涨。2003年每头牦牛平均收购价800元，2010年涨到5100元。一把把钞票鼓起了牧民的钱袋子。加上野生菌收购，藏龙公司直接增加当地农牧民收入9000多万元，带动25000名农牧民脱贫致富。建塘镇解放村的克主益西就是其中一位。这几年每年向藏龙公司出售牦牛，给他带来了不菲的收入。今年他出售了20多头，纯收入10多万元。
受益的牧户增加，越来越多的牧民加入到与公司的合作中来。2004年，公司与迪庆10来个乡镇的240个农户签订了长期牦牛养殖合同。现在，通过"基地+专业合作社+农户"的方式，直接带动迪庆州16个乡镇的牦牛养殖户，年加工牦牛3500头。迪庆州农牧局副局长松耀武介绍，在藏龙公司的带动下，牧民把牦牛养到七八岁就出栏，出栏率提高，不仅增加了牧民的收入，也减轻了草原的压力，对改善草原生态作用不小。
企业的规模越来越大，与牧民的联系越来越紧密，但杨尚志坦承，目前企业仍然面临着融资困难、人力成本不断增加、原料产品价格不断增高、企业运营成本不断增加等难题，亟待解决。
记者参观采访过很多农业产业化龙头企业，无论是现代化程度，还是规模、效益等经济指标，藏龙公司都不是最顶尖的，但在欠发达的高原牧区，它的作用却着实不小：它给很多牧民带来了实实在在的经济收益，给广大牧区指引了告别贫困的发展方向。
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