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新京报讯 （记者 许路阳 陈博）俏江南南京店冒出回锅油，专给员工吃？针对近日媒体报道的“俏江南回收油”事件，昨日，俏江南股份有限公司公关负责人对本报解释，今年4月已解除与该南京加盟店的加盟关系，并已诉至朝阳法院，俏江南所有直营店并不存在回收废油情况。近日，有媒体报道位于南京的俏江南1912街店让员工食用该店水煮鱼的回收油，对此，俏江南公关负责人称：“怎么可能给员工吃呢？”
据这位负责人介绍，今年4月份，鉴于该南京加盟店存在诸多违规问题，俏江南已解除与其达成的加盟关系，但该店之后还一直沿用俏江南的logo和名字。为此，俏江南已向朝阳法院提起诉讼，并已受理。
昨日，朝阳法院证实确有其事。目前此案尚未作出判决。
俏江南公关负责人称，俏江南食用油采购于国内大型粮油供应单位。俏江南全国各门店皆已与有资质的废油处理单位签订废油处理合同，要求废油不能回收到餐厅，如果发现废油流入餐厅，将解除加盟协议。据其表示，目前俏江南在全国范围还有4家加盟店。
昨晚，南京俏江南1912街店工作人员称对是否解除加盟关系并不知情，记者多次试图联系该店马姓负责人，但均无人接听。
■ 新闻背景
一饭店自曝使用回收油
南京电视台记者暗访中，位于南京的俏江南1912街店大堂经理靳某称该店使用回收油，“像水煮鱼啊，这个油都是给员工自己用了，客人绝对不使用。老板省嘛，不过使用前都是高温加热的。”
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